Palazzetti Bastia - Barbecue en maçonnerie avec four

Palazzetti· Réf. K603847
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Le Palazzetti Bastia est un barbecue en maçonnerie combiné, composé d'un foyer de barbecue et d'un four extérieur latéral. Le four en réfractaire offre de grandes dimensions intérieures de 77 x 65 cm, avec une porte en acier équipée d'un thermomètre. Le foyer, aux plans réfractai… Lire plus

Description

Le Palazzetti Bastia est un barbecue en maçonnerie combiné, composé d'un foyer de barbecue et d'un four extérieur latéral. Le four en réfractaire offre de grandes dimensions intérieures de 77 x 65 cm, avec une porte en acier équipée d'un thermomètre. Le foyer, aux plans réfractaires, accueille une grille de cuisson de 68 x 40 cm réglable sur deux hauteurs. La structure en ciment réfractaire est habillée de panneaux émaillés. Fabriqué en Italie, il permet de recevoir de 9 à 11 convives et de combiner grillades et cuisson au four.

Caractéristiques

RéférenceK603847
MarquePalazzetti
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
ModèleBastia
Matériau du châssisCiment
Typologieà bois
Combustiblebois
Combustiondirecte
Chambre de cuisson circulaireOui
Surface cuisson tot.2720 cm²
Dimensions grille68x40 cm
Nombre de convives9-11
Matériau de la surface de cuissonacier
Surface de cuissongrille, 5005 cm²
Profondeur chambre de cuisson77 cm
Largeur chambre de cuisson65 cm
FabricationItalie
Nombre de grilles de cuisson1
Nombre de niveaux de cuisson2
Revêtement extérieurpanneaux émaillés
Ventilation standardOui
Sole en brique réfractaireOui
Type réfractaireStandard
Matériau des portesacier émaillé
Conduit de fuméeOui
ThermomètreOui
Tablette inférieureOui
Avec hotteOui
Thermomètre sur fourOui
Type allumagemanuel
Plan d'appuifrontal
Grille haut. régla.Oui
Dimensions (L x l x H)192x112x214 cm
Poids1560 kg
Prix TTC2 209,00 €
Prix HT1 840,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Pour combien de convives est prévu le Palazzetti Bastia ?
Ce barbecue en maçonnerie est dimensionné pour recevoir entre 9 et 11 convives. La grille de cuisson de 68 x 40 cm offre une surface de 2 720 cm² et le four latéral permet de préparer simultanément grillades et plats au four.
Quelles sont les dimensions de la chambre de cuisson du four ?
Le four extérieur latéral dispose d'une chambre de cuisson circulaire de 77 cm de profondeur et 65 cm de largeur. La sole en brique réfractaire garantit une cuisson homogène. La porte en acier émaillé intègre un thermomètre.
En quels matériaux est construit le barbecue Bastia ?
La structure est en ciment réfractaire, habillée de panneaux émaillés pour l'extérieur. Le foyer et le four disposent de plans réfractaires standard. La porte du four et la grille de cuisson sont en acier, la grille pouvant être positionnée sur deux hauteurs.
Quels équipements sont fournis avec le Palazzetti Bastia ?
Le barbecue est livré avec une grille de cuisson en acier de 68 x 40 cm réglable sur deux niveaux, un système de ventilation standard, une porte de four équipée d'un thermomètre et un conduit de fumée. Fabrication italienne.

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