Palazzetti Balos - Barbecue en maçonnerie avec four

Palazzetti· Réf. K604102
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Le Palazzetti Balos est un barbecue en maçonnerie combiné à un four extérieur latéral. Très résistant, il est construit en conglomérat de ciment réfractaire, avec un grand plan de travail en Marmotech à côté de la grille. Le barbecue dispose d'une grille en acier inox de 76 x 37 … Lire plus

Description

Le Palazzetti Balos est un barbecue en maçonnerie combiné à un four extérieur latéral. Très résistant, il est construit en conglomérat de ciment réfractaire, avec un grand plan de travail en Marmotech à côté de la grille. Le barbecue dispose d'une grille en acier inox de 76 x 37 cm réglable sur 3 niveaux. Le four, à combustion indirecte, possède une sole en brique réfractaire, une porte en acier inox et un thermomètre. Hotte, tablette inférieure et revêtement en panneaux émaillés complètent l'ensemble. Fabriqué en Italie, il pèse 950 kg pour 118 x 92 x 265 cm.

Caractéristiques

RéférenceK604102
MarquePalazzetti
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
ModèleBalos
Matériau du châssisCiment
Typologieà bois
Combustiblebois
Combustionindirecte
Surface cuisson tot.2812 cm²
Dimensions grille76x37 cm
Nombre de convives9-11
Matériau de la surface de cuissonacier inox
Surface de cuissongrille
Étages de cuisson1
Profondeur chambre de cuisson37 cm
Largeur chambre de cuisson76 cm
FabricationItalie
Nombre de grilles de cuisson1
Nombre de niveaux de cuisson3
Revêtement extérieurpanneaux émaillés
Ventilation standardOui
Sole en brique réfractaireOui
Type réfractaireStandard
Matériau des portesacier inox
ThermomètreOui
Tablette inférieureOui
Avec hotteOui
Type allumagemanuel
Plan d'appuifrontal
Grille haut. régla.Oui
Dimensions (L x l x H)118x92x265 cm
Poids950 kg
Prix TTC1 919,00 €
Prix HT1 599,17 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Pour combien de personnes ce barbecue est-il adapté ?
Le Palazzetti Balos est conçu pour 9 à 11 convives. Sa grille de cuisson de 76 × 37 cm offre une surface totale de 2 812 cm², suffisante pour des repas en famille ou entre amis.
Quelles sont les dimensions et le poids de ce barbecue en maçonnerie ?
Ce barbecue mesure 118 cm de largeur, 92 cm de profondeur et 265 cm de hauteur. Son poids est de 950 kg, en raison de sa construction en conglomérat de ciment réfractaire et de ses panneaux émaillés.
Comment fonctionne le four intégré au Palazzetti Balos ?
Le four latéral à combustion indirecte fonctionne au bois. Il possède une sole en brique réfractaire standard, une porte en acier inox et un thermomètre pour contrôler la température de cuisson. Sa chambre mesure 76 × 37 cm.
La hauteur de cuisson est-elle réglable sur ce barbecue ?
La grille en acier inox se règle sur 3 niveaux de cuisson, permettant d'adapter la distance entre les aliments et les braises. La chambre de cuisson mesure 76 cm de large et 37 cm de profondeur.

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