Quelle est la capacité de cuisson de ce four ?

Le Minimus 50 Mini Inc accueille 11 convives maximum avec une surface de cuisson de 4 300 cm². Sa chambre dispose d'une largeur de 43 cm, d'une profondeur de 50 cm et d'une hauteur de 30 cm pour deux niveaux de cuisson.

Quelles sont les dimensions pour l'encastrement ?

Dimensions totales du four : 59 cm de largeur, 61 cm de profondeur et 80 cm de hauteur. Il pèse 100 kg net. Le conduit de fumée a un diamètre de 10 cm.

En quoi consiste le système à 2 étages ?

Un second niveau de briques réfractaires démontables complète la voûte traditionnelle. Cette structure améliore les performances thermiques et rend la cuisson plus homogène sur toute la surface disponible.

Four à bois encastrable Minimus 50

Nouveau Minimus 50 Mini Inc - Four à bois en acier inox encastrable - 2 étages

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Description

Nouveau Minimus 50 Mini Inc, Four à bois en acier inox encastrable, 2 étages. Données clés — surface de cuisson : 4300 cm², largeur chambre de cuisson : 43 cm, profondeur chambre de cuisson : 50 cm, étages de cuisson : 2, convives max. : 11 Convives, poids net : 100 kg. En effet, un four à bois ne devrait jamais se passer de sa traditionnelle structure à voûte. Sous le panneau de base, un second niveau de briques réfractaires démontables qui améliorent les performances et rendent plus homogène encore la distribution de la chaleur lors de la cuisson.

Caractéristiques

Référence	3726
Marque	AgriEuro Premium
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Marque	AgriEuro Premium
Modèle	Minimus 50 Mini Inc - 2 étages
Typologie	à bois, encastrable
Combustible	bois
Combustion	indirecte
Consommation horaire	1 kg
Hauteur chambre de cuisson	30 cm
Couverts maximum	10
Surface de cuisson	4300 cm²
Couleur du toit	Vernis noir
Étages de cuisson	2
Profondeur chambre de cuisson	50 cm
Largeur chambre de cuisson	43 cm
Convives max.	11 Convives
Pays de fabrication	Italie
Revêtement extérieur	panneaux émaillés
Type réfractaire	Standard
Matériau des portes	acier émaillé
Dimensions (L x l x H)	59x61x80 cm
Poids net	100 kg
Diamètre conduit de fumée	10 cm
Vernis Noir	Oui
Sole en brique réfractaire	Oui
Conduit de fumée en Inox	Oui
Conduit de fumée	Oui
Valve de réglage des fumées	Oui
Thermomètre	Oui
Transformateur courant 12 volts	Oui
Éclairage interne	Oui
Prix TTC	789,00 €
Prix HT	657,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quelle est la capacité de cuisson de ce four ?: Le Minimus 50 Mini Inc accueille 11 convives maximum avec une surface de cuisson de 4 300 cm². Sa chambre dispose d'une largeur de 43 cm, d'une profondeur de 50 cm et d'une hauteur de 30 cm pour deux niveaux de cuisson.
Quelles sont les dimensions pour l'encastrement ?: Dimensions totales du four : 59 cm de largeur, 61 cm de profondeur et 80 cm de hauteur. Il pèse 100 kg net. Le conduit de fumée a un diamètre de 10 cm.
Quel est le rendement énergétique en bois ?: La consommation horaire est de 1 kg de bois. La combustion indirecte, assurée par un second niveau de briques réfractaires démontables, améliore les performances et homogénéise la distribution de la chaleur.
En quoi consiste le système à 2 étages ?: Un second niveau de briques réfractaires démontables complète la voûte traditionnelle. Cette structure améliore les performances thermiques et rend la cuisson plus homogène sur toute la surface disponible.

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