Quelle quantité de pâte puis-je préparer avec ce batteur ?

Le bol de 6,9 litres accepte jusqu'à 2,2 kg de farine. Il est relevable pour faciliter le chargement et vous pouvez ajouter les ingrédients pendant que la machine tourne. Cela convient pour la restauration et les petites productions de boulangerie-pâtisserie.

Quels accessoires sont fournis ?

Trois accessoires en inox lavables au lave-vaisselle sont inclus : un fouet à fils, un batteur plat et un crochet pétrisseur. Ils permettent de mélanger, battre et pétrir selon vos besoins.

Quelle est la plage de vitesses disponible ?

Le moteur de 325 W offre 10 vitesses avec une rotation de 40 à 200 tr/min. Vous pouvez adapter la vitesse selon le type de préparation : mélange lent ou pétrissage énergique.

Batteur mélangeur KitchenAid 5KSM7990X 325 W rouge

Name: KitchenAid Professional 5KSM7990X Rouge - Batteur mélangeur planétaire
Brand: KitchenAid
SKU: K605954
Price: 829.00 EUR
Availability: InStock

KitchenAid Professional 5KSM7990X Rouge - Batteur mélangeur planétaire

KitchenAid· Réf. K605954

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Description

Le KitchenAid Professional 5KSM7990X est la version pensée pour la restauration : grille de protection en inox et interrupteur d'arrêt sont montés de série. Son bol relevable en inox de 6,9 litres accepte jusqu'à 2,2 kg de farine, et l'on peut ajouter les ingrédients pendant que la machine tourne. Le moteur de 325 W, à transmission directe par engrenages, offre 10 vitesses de 40 à 200 tr/min. Le corps en métal moulé sous pression assure la stabilité pendant le pétrissage. Il est livré avec fouet à fils, batteur plat et crochet pétrisseur en inox, tous lavables au lave-vaisselle.

Caractéristiques

Référence	K605954
Marque	KitchenAid
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	Professional 5KSM7990X, rouge
Type	Batteur mélangeur planétaire à bol relevable
Puissance	325 W (moteur annoncé 1,3 CV)
Vitesses	10
Vitesse de rotation	40 à 200 tr/min
Capacité du bol	6,9 L, inox avec poignée
Farine maximale	2,2 kg
Transmission	Directe à engrenages
Corps	Métal (zinc) moulé sous pression
Sécurité	Grille de protection inox et interrupteur d'arrêt
Alimentation	230 V monophasé
Dimensions	37 x 29 x 42 cm
Poids net	13 kg
Fabrication	États-Unis
Prix TTC	829,00 €
Prix HT	690,83 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quelle quantité de pâte puis-je préparer avec ce batteur ?: Le bol de 6,9 litres accepte jusqu'à 2,2 kg de farine. Il est relevable pour faciliter le chargement et vous pouvez ajouter les ingrédients pendant que la machine tourne. Cela convient pour la restauration et les petites productions de boulangerie-pâtisserie.
Quels accessoires sont fournis ?: Trois accessoires en inox lavables au lave-vaisselle sont inclus : un fouet à fils, un batteur plat et un crochet pétrisseur. Ils permettent de mélanger, battre et pétrir selon vos besoins.
Quel encombrement et quel poids pour l'installation ?: Dimensions : 37 × 29 × 42 cm pour un poids de 13 kg. Le corps en métal moulé sous pression assure la stabilité pendant le pétrissage. Raccordement électrique en 230 V monophasé.
Quelle est la plage de vitesses disponible ?: Le moteur de 325 W offre 10 vitesses avec une rotation de 40 à 200 tr/min. Vous pouvez adapter la vitesse selon le type de préparation : mélange lent ou pétrissage énergique.

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