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Hachoir à viande Reber 9504N INOX - N.32 - Moteur électrique à induction professionnel de 1200W - Motoréducteur avec engrenages en acier

Reber· Réf. K600901
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Le hachoir à viande Reber 9504 N est un modèle professionnel de taille N.32 à carter entièrement en acier inoxydable. Son moteur à induction de 1200 W, prévu pour un service continu en 230 V, hache de 100 à 160 kg de viande par heure. Il est équipé d'un inverseur marche avant / m… Lire plus

Description

Le hachoir à viande Reber 9504 N est un modèle professionnel de taille N.32 à carter entièrement en acier inoxydable. Son moteur à induction de 1200 W, prévu pour un service continu en 230 V, hache de 100 à 160 kg de viande par heure. Il est équipé d'un inverseur marche avant / marche arrière, pratique pour dégager un nerf, et d'un ventilateur de refroidissement. La grille à trous de 10 mm et le couteau autoaffûtant sont en acier trempé, l'hélice et la vis sans fin en fonte étamée alimentaire. Il mesure 60 x 32 x 32 cm et pèse 30 kg.

Caractéristiques

RéférenceK600901
MarqueReber
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
Modèle9504 N
TailleN.32
Puissance1200 W
MoteurInduction, service continu
Alimentation230 V
Production horaire100 à 160 kg/h
CarterAcier inox
GrilleTrous de 10 mm, acier trempé
CouteauAutoaffûtant, acier trempé
Hélice et vis sans finFonte étamée alimentaire
InverseurMarche avant et arrière
Dimensions60 x 32 x 32 cm
Poids30 kg
Prix TTC559,00 €
Prix HT465,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Quelle quantité de viande ce hachoir peut-il traiter par heure ?
Le Reber 9 504N hache entre 100 et 160 kg de viande par heure, selon la dureté de la viande et le débit souhaité. Le moteur induction 1 200W assure un service continu en 230V.
Quelles sont les dimensions et le poids de ce hachoir ?
Le modèle mesure 60 x 32 x 32 cm et pèse 30 kg. Son carter inox et son motoréducteur complet nécessitent un espace adapté sur un plan de travail stable.
À quoi sert l'inverseur marche avant/arrière ?
L'inverseur permet de faire tourner le couteau en sens inverse pour dégager les nerfs ou les fibres bloquées dans la grille, facilitant le nettoyage et évitant les arrêts répétés.
Comment sont entretenus la grille et le couteau ?
La grille à trous de 10 mm est en acier trempé. Le couteau autoaffûtant en acier trempé s'affûte seul lors du fonctionnement normal. L'hélice et la vis sans fin en fonte étamée résistent à l'humidité.

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