Quelle est la capacité de cuisson du four Fontana Margherita ?

La chambre de cuisson de 60 × 60 cm (3 600 cm²) vous permet de cuire jusqu'à 3 pizzas simultanément ou environ 3 kg de pain par fournée. La hauteur intérieure de 34 cm convient aux préparations volumineuses.

Le four Fontana Margherita est-il facile à déplacer ?

Oui, ce four de 105 kg est monté sur un chariot équipé de roues et de poignées. Avec ses dimensions de 85,5 × 78 × 196 cm, vous pouvez le repositionner facilement sur votre terrasse selon vos besoins.

Quel équipement est fourni avec le four à bois Margherita ?

Le four est livré complet avec son chariot mobile, une sole en brique réfractaire, un conduit de fumée en inox (Ø 15 cm), une porte en acier inoxydable, un thermomètre et une valve de réglage des fumées.

Comment fonctionne la combustion dans ce four à bois ?

Le Fontana Margherita fonctionne en combustion directe : le bois brûle directement dans la chambre de cuisson aux côtés des aliments. Une valve de réglage vous permet de contrôler l'évacuation des fumées et la température affichée au thermomètre.

Four à bois Fontana Margherita 60 cm avec chariot

Name: Fontana Margherita - Four à bois d'extérieur avec chariot - Rouge
Brand: Fontana Forni
SKU: K607534
Price: 1539.00 EUR
Availability: InStock

Fontana Margherita - Four à bois d'extérieur avec chariot - Rouge

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Description

Le Fontana Margherita est un four à bois d'extérieur fabriqué en Italie, livré ici sur son chariot à roues, finition rouge. Sa chambre de cuisson de 60 x 60 cm et 34 cm de haut repose sur une sole en briques réfractaires : elle accueille jusqu'à 3 pizzas à la fois ou environ 3 kg de pain. La combustion est directe, le feu brûlant dans la chambre de cuisson, avec une porte en inox, un thermomètre et une valve de réglage des fumées. Avec 105 kg et un encombrement de 85,5 x 78 x 196 cm, il se déplace facilement sur la terrasse.

Caractéristiques

Référence	K607534
Marque	Fontana Forni
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Combustion	directe
Hauteur chambre de cuisson	34 cm
Pizzas à la fois	3
Pain par fournée	3 kg
Surface de cuisson	3600 cm²
Couleur du toit	Vernis anthracite
Étages de cuisson	1
Profondeur chambre de cuisson	60 cm
Largeur chambre de cuisson	60 cm
Revêtement extérieur	panneaux émaillés
Type réfractaire	Standard
Matériau des portes	acier inox
Dimensions (L x l x H)	85,5 x 78 x 196 cm
Poids	105 kg
Diamètre conduit de fumée	15 cm
Équipement	Chariot (roues et poignées), sole en brique réfractaire, conduit de fumée en Inox, valve de réglage des fumées, thermomètre
Prix TTC	1 539,00 €
Prix HT	1 282,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quelle est la capacité de cuisson du four Fontana Margherita ?: La chambre de cuisson de 60 × 60 cm (3 600 cm²) vous permet de cuire jusqu'à 3 pizzas simultanément ou environ 3 kg de pain par fournée. La hauteur intérieure de 34 cm convient aux préparations volumineuses.
Le four Fontana Margherita est-il facile à déplacer ?: Oui, ce four de 105 kg est monté sur un chariot équipé de roues et de poignées. Avec ses dimensions de 85,5 × 78 × 196 cm, vous pouvez le repositionner facilement sur votre terrasse selon vos besoins.
Quel équipement est fourni avec le four à bois Margherita ?: Le four est livré complet avec son chariot mobile, une sole en brique réfractaire, un conduit de fumée en inox (Ø 15 cm), une porte en acier inoxydable, un thermomètre et une valve de réglage des fumées.
Comment fonctionne la combustion dans ce four à bois ?: Le Fontana Margherita fonctionne en combustion directe : le bois brûle directement dans la chambre de cuisson aux côtés des aliments. Une valve de réglage vous permet de contrôler l'évacuation des fumées et la température affichée au thermomètre.

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