Fontana Capri - Four à bois d'extérieur

Fontana Forni· Réf. K608760
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Le four à bois d'extérieur Fontana Capri fait partie de la gamme Fontana Forni. Il permet de cuire pizzas, pains et viandes au feu de bois. Caractéristiques principales : surface de cuisson 3500 cm², poids 95 kg. Autres données : typologie : à bois ; dimensions (L x l x H) : 93x9… Lire plus

Description

Le four à bois d'extérieur Fontana Capri fait partie de la gamme Fontana Forni. Il permet de cuire pizzas, pains et viandes au feu de bois. Caractéristiques principales : surface de cuisson 3500 cm², poids 95 kg. Autres données : typologie : à bois ; dimensions (L x l x H) : 93x96x191cm. Équipements notables : chariot (roues et poignées), chariot inférieur avec roues et poignées, sole en brique réfractaire, conduit de fumée en Inox, valve de réglage des fumées. Il convient notamment pour : cuisson de pizzas au feu de bois, pain, rôtis et grillades, jardin, terrasse et gîte.

Caractéristiques

RéférenceK608760
MarqueFontana Forni
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
ModèleCapri
Typologieà bois
Au boisOui
Combustiblebois
Combustiondirecte
Nb de pizzas à la fois2 pizzas
Kg de pain3
Catégorie générale par dimensionsmoyen
Surface de cuisson3500 cm²
Vernis anthraciteOui
Couleur du toitVernis anthracite
Étages de cuisson1
Profondeur chambre de cuisson70 cm
Largeur chambre de cuisson50 cm
Nb max. de convives9 Convives
Chariot (roues et poignées)Oui
Chariot inférieur avec roues et poignéesOui
Revêtement extérieurpanneaux émaillés
Sole en brique réfractaireOui
Type réfractaireStandard
Matériau des portesacier inox
Conduit de fumée en InoxOui
Valve de réglage des fuméesOui
ThermomètreOui
Dimensions (L x l x H)93x96x191cm
Poids95 kg
Diamètre conduit de fumée12 cm
Prix TTC1 229,00 €
Prix HT1 024,17 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Combien de pizzas peut-on cuire en même temps dans le four Fontana Capri ?
Le four Fontana Capri permet de cuire 2 pizzas simultanément sur sa surface de cuisson de 3 500 cm². Il peut également accueillir 3 kg de pain. La chambre de cuisson mesure 70 cm de profondeur sur 50 cm de largeur.
Quelles sont les dimensions et le poids du four à bois Capri ?
Le four Fontana Capri mesure 93 cm de longueur, 96 cm de largeur et 191 cm de hauteur. Son poids total est de 95 kg. Il est monté sur un chariot inférieur équipé de roues et de poignées pour faciliter son déplacement.
Quels équipements sont inclus avec le four Fontana Capri ?
Le four Capri est livré avec un chariot mobile à roues et poignées, une sole en brique réfractaire standard, un conduit de fumée en inox, une valve de réglage des fumées et des panneaux extérieurs émaillés avec vernis anthracite.
Pour combien de personnes convient ce four à bois ?
Le four Fontana Capri convient pour préparer des repas pour 9 convives maximum. Il est adapté à un usage en jardin, terrasse ou gîte, et permet de cuire pizzas, pains, rôtis et grillades au feu de bois.

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