Enotecnica Pillan Carezza - Pressoir hydraulique à fruits 40 L - Cuve INOX

Enotecnica Pillan· Réf. 112361
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Le pressoir hydraulique Enotecnica Pillan Carezza (gamme Premium Line) extrait le jus du raisin, des pommes et des autres fruits grâce à une membrane gonflée par l'eau du réseau. En se dilatant, la membrane presse les fruits contre la cage perforée en acier inox de 40 litres (Ø 3… Lire plus

Description

Le pressoir hydraulique Enotecnica Pillan Carezza (gamme Premium Line) extrait le jus du raisin, des pommes et des autres fruits grâce à une membrane gonflée par l'eau du réseau. En se dilatant, la membrane presse les fruits contre la cage perforée en acier inox de 40 litres (Ø 34 cm intérieur), ce qui donne une pression uniforme et un bon rendement. La base et le couvercle sont en aluminium. Une soupape de sécurité limite la pression à 3 bar. Compact (65 x 65 x 98 cm) et léger (20 kg), il convient aux petites productions familiales. Fabriqué en Italie.

Caractéristiques

Référence112361
MarqueEnotecnica Pillan
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
Dimensions (L x l x H)65x65x98 cm
Poids net20 kg
Matériau du châssisAluminium
Matériau de la cageAcier inox
TypologieHydraulique
Diamètre extérieur de la cage36 cm
Diamètre intérieur de la cage34 cm
Contenance marc de raisin40 L
Pays de fabricationItalie
PrincipeMembrane gonflée à l'eau du réseau
Soupape de sécuritéTarée à 3 bar
Prix TTC559,00 €
Prix HT465,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

À quel usage convient ce pressoir hydraulique ?
Ce pressoir extrait le jus du raisin, des pommes et autres fruits grâce à une membrane gonflée par l'eau du réseau. Il convient aux petites productions familiales avec sa capacité de 40 litres. La pression uniforme assure un bon rendement.
Quelle est la taille et le poids de ce pressoir ?
Le pressoir mesure 65 x 65 x 98 cm pour un poids net de 20 kg. Compact et léger, il s'installe facilement sur un petit espace de travail. La cage de pressage a un diamètre intérieur de 34 cm pour les fruits.
Comment fonctionne ce pressoir hydraulique ?
Une membrane se gonfle avec l'eau du réseau et pousse les fruits contre la cage perforée en inox. Cette dilatation progressive exerce une pression uniforme limitée à 3 bar par une soupape de sécurité, assurant une extraction efficace.
Quels matériaux compose ce pressoir ?
La cage de pressage est en acier inox, la base et le couvercle en aluminium. Cette construction associe robustesse et résistance à la corrosion, idéale pour le traitement des fruits. Fabrication italienne.

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