
Enotecnica Pillan Carezza - Pressoir hydraulique à fruits 40 L - Cuve INOX
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Le pressoir hydraulique Enotecnica Pillan Carezza (gamme Premium Line) extrait le jus du raisin, des pommes et des autres fruits grâce à une membrane gonflée par l'eau du réseau. En se dilatant, la membrane presse les fruits contre la cage perforée en acier inox de 40 litres (Ø 3… Lire plus
Description
Le pressoir hydraulique Enotecnica Pillan Carezza (gamme Premium Line) extrait le jus du raisin, des pommes et des autres fruits grâce à une membrane gonflée par l'eau du réseau. En se dilatant, la membrane presse les fruits contre la cage perforée en acier inox de 40 litres (Ø 34 cm intérieur), ce qui donne une pression uniforme et un bon rendement. La base et le couvercle sont en aluminium. Une soupape de sécurité limite la pression à 3 bar. Compact (65 x 65 x 98 cm) et léger (20 kg), il convient aux petites productions familiales. Fabriqué en Italie.
Caractéristiques
| Référence | 112361 |
|---|---|
| Marque | Enotecnica Pillan |
| Catégorie | Matériel de cuisine pro |
| État | Neuf |
| Dimensions (L x l x H) | 65x65x98 cm |
| Poids net | 20 kg |
| Matériau du châssis | Aluminium |
| Matériau de la cage | Acier inox |
| Typologie | Hydraulique |
| Diamètre extérieur de la cage | 36 cm |
| Diamètre intérieur de la cage | 34 cm |
| Contenance marc de raisin | 40 L |
| Pays de fabrication | Italie |
| Principe | Membrane gonflée à l'eau du réseau |
| Soupape de sécurité | Tarée à 3 bar |
| Prix TTC | 559,00 € |
| Prix HT | 465,83 € |
| Disponibilité | En stock |
Questions fréquentes
- À quel usage convient ce pressoir hydraulique ?
- Ce pressoir extrait le jus du raisin, des pommes et autres fruits grâce à une membrane gonflée par l'eau du réseau. Il convient aux petites productions familiales avec sa capacité de 40 litres. La pression uniforme assure un bon rendement.
- Quelle est la taille et le poids de ce pressoir ?
- Le pressoir mesure 65 x 65 x 98 cm pour un poids net de 20 kg. Compact et léger, il s'installe facilement sur un petit espace de travail. La cage de pressage a un diamètre intérieur de 34 cm pour les fruits.
- Comment fonctionne ce pressoir hydraulique ?
- Une membrane se gonfle avec l'eau du réseau et pousse les fruits contre la cage perforée en inox. Cette dilatation progressive exerce une pression uniforme limitée à 3 bar par une soupape de sécurité, assurant une extraction efficace.
- Quels matériaux compose ce pressoir ?
- La cage de pressage est en acier inox, la base et le couvercle en aluminium. Cette construction associe robustesse et résistance à la corrosion, idéale pour le traitement des fruits. Fabrication italienne.











