Cruccolini Ghiottone - Barbecue à bois et charbon en fer artisanal

Cruccolini· Réf. K609922
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Le Cruccolini Ghiottone est un barbecue artisanal italien à bois et à charbon, construit en tôle d'acier de 2 mm pour résister à l'action du feu. Il associe une grille de 50 x 50 cm à un grill dédié aux brochettes de 15 x 67 cm, pour 3 505 cm² de surface de cuisson totale et 12 à… Lire plus

Description

Le Cruccolini Ghiottone est un barbecue artisanal italien à bois et à charbon, construit en tôle d'acier de 2 mm pour résister à l'action du feu. Il associe une grille de 50 x 50 cm à un grill dédié aux brochettes de 15 x 67 cm, pour 3 505 cm² de surface de cuisson totale et 12 à 15 convives. La grille est réglable en hauteur et pivote vers l'extérieur pour faciliter le service. Avec ses 50 x 80 x 110 cm et 50 kg, il reste compact. Livré avec deux broches, une fourchette à viande et un tire-braise.

Caractéristiques

RéférenceK609922
MarqueCruccolini
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
Surface de cuisson totale3505 cm²
Dimensions grille50x50 cm
Matériau de la surface de cuissonAcier
Surface de cuissonGrille
Dimensions (L x l x H)50x80x110 cm
Poids net50 kg
Matériau du châssisAcier
SérieLourde
TypologieÀ charbon ou bois
Nombre de convives12-15
Pays de fabricationItalie
Grill supplémentaire pour brochettes15 x 67
Type allumageManuel
Brochettes2
Au boisOui
Au charbonOui
Système de récupération graisseOui
Grille pivotante vers l'extérieurOui
Prix TTC499,00 €
Prix HT415,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Pour combien de convives ce barbecue est-il dimensionné ?
Le Cruccolini Ghiottone accueille 12 à 15 convives. Sa grille de 50 × 50 cm et son grill brochettes de 15 × 67 cm offrent 3 505 cm² de surface de cuisson totale.
Ce barbecue fonctionne-t-il au bois et au charbon ?
Oui, ce barbecue fonctionne indifféremment au bois ou au charbon. Sa construction en tôle d'acier de 2 mm résiste à l'action du feu pour les deux modes de cuisson.
Quelles sont les dimensions et le poids du barbecue ?
Le Cruccolini Ghiottone mesure 50 cm de large, 80 cm de profondeur et 110 cm de hauteur. Avec ses 50 kg, il reste relativement compact pour ce type d'équipement professionnel.
Quel équipement est fourni avec le barbecue ?
Le barbecue est livré avec deux broches, une fourchette à viande et un tire-braise. La grille est réglable en hauteur et pivote vers l'extérieur pour faciliter le service.

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