Quels aliments peut-on trancher avec cette trancheuse ?

La Celme TOP 250 tranche les charcuteries tendres et affinées, les viandes, le pain de mie, les fromages semi-affinés et les légumes. Elle accepte des pièces jusqu'à 230 x 175 mm de dimension.

Comment nettoyer et entretenir la trancheuse ?

Le chariot et le couvre-lame se démontent facilement par leur poignée de déplacement pour le nettoyage. L'affûteur est également amovible. La structure en aluminium anodisé résiste à la corrosion et facilite l'hygiène.

Quels sont le poids et les dimensions de cette trancheuse ?

La Celme TOP 250 pèse 16 kg. Le plateau mesure 220 x 220 mm. Ses dimensions compactes permettent de placer l'assiette directement sous la lame, pratique pour les petits espaces de cuisine.

Quel type d'alimentation électrique faut-il ?

La trancheuse fonctionne en monophasé 220 V avec un moteur de 155 W à transmission directe par engrenages. Elle convient aux installations électriques standards en cuisine professionnelle.

Trancheuse pro Celme TOP 250 - Lame 250 mm

Name: Celme TOP 250 - Trancheuse CE professionnelle - en aluminium anodisé
Brand: C.EL.ME.
SKU: K602680
Price: 679.00 EUR
Availability: InStock

Celme TOP 250 - Trancheuse CE professionnelle - en aluminium anodisé

C.EL.ME.· Réf. K602680

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Description

La Celme TOP 250 est une trancheuse électrique compacte certifiée CE professionnelle, réalisée entièrement en aluminium anodisé, un matériau qui résiste durablement à la corrosion. Sa lame de 250 mm en acier trempé est entraînée par un moteur monophasé de 155 W à transmission directe par engrenages. Elle tranche des produits jusqu'à 230 x 175 mm sur un chariot de 240 mm de course, et sa forme permet de placer l'assiette directement sous la lame. Le chariot et le couvre-lame se démontent pour le nettoyage, l'affûteur est amovible. Fabriquée en Italie, elle pèse 16 kg.

Caractéristiques

Référence	K602680
Marque	C.EL.ME.
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Trancheuse sur niveau	Oui
Trancheuse à gravité	Oui
Certifications	CE professionnelle
Matériau de la lame de coupe	Acier trempé
Diamètre lame de coupe	250 mm
Conseillée pour	Charcuteries tendres, Charcuteries affinées, Viandes, Pain de mie, Fromages semi-affinés, Légumes
Matériau de la voile	Aluminium anodisé
Matériau du couvre-lame	Aluminium
Matériau de la base	Aluminium anodisé
Couleur	Silver
Pays de fabrication	Italie
Type de moteur	Électrique monophasé
Puissance nominale (W)	155 W
Alimentation	Électrique 220 V
Type de transmission	Directe à engrenages
Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement	Oui
Hauteur de coupe	175 mm
Largeur de coupe	230 mm
Dimension plateau	220 x 220 mm
Matériau du chariot	Aluminium
Chariot amovible par poignée de déplacement	Oui
Course du chariot	240 mm
Matériau du plateau du chariot	Aluminium
Affûteur	Oui - amovible
Interrupteur professionnel avec réarmement	Oui
Dimensions (L x l x H)	53x43x38 cm
Poids net	16 kg
Prix TTC	679,00 €
Prix HT	565,83 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quels aliments peut-on trancher avec cette trancheuse ?: La Celme TOP 250 tranche les charcuteries tendres et affinées, les viandes, le pain de mie, les fromages semi-affinés et les légumes. Elle accepte des pièces jusqu'à 230 x 175 mm de dimension.
Comment nettoyer et entretenir la trancheuse ?: Le chariot et le couvre-lame se démontent facilement par leur poignée de déplacement pour le nettoyage. L'affûteur est également amovible. La structure en aluminium anodisé résiste à la corrosion et facilite l'hygiène.
Quels sont le poids et les dimensions de cette trancheuse ?: La Celme TOP 250 pèse 16 kg. Le plateau mesure 220 x 220 mm. Ses dimensions compactes permettent de placer l'assiette directement sous la lame, pratique pour les petits espaces de cuisine.
Quel type d'alimentation électrique faut-il ?: La trancheuse fonctionne en monophasé 220 V avec un moteur de 155 W à transmission directe par engrenages. Elle convient aux installations électriques standards en cuisine professionnelle.

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