Quels types d'aliments cette trancheuse peut-elle couper ?

La Celme PRO 300 XL coupe les charcuteries tendres et affinées, les viandes, le pain de mie, les fromages semi-affinés et les légumes. L'épaisseur de coupe est réglable jusqu'à 16 mm maximum.

Quelles sont les dimensions maximales des pièces à trancher ?

Elle accepte des pièces jusqu'à 260 mm de largeur et 185 mm de hauteur sur son chariot de 250 mm de course. Le plateau mesure 240 × 280 mm.

Comment entretient-on cette trancheuse ?

Le corps en aluminium moulé traité facilite le nettoyage. Le chariot et le couvre-lame se démontent pour accéder à tous les points. Elle dispose d'un affûteur fixe incorporé.

Quel est le poids et la puissance de cette trancheuse ?

Poids : 23,7 kg. Moteur électrique monophasé de 120 W en 230 V, entraîné par courroie avec transmission silencieuse et ventilation.

Celme PRO 300 XL - Trancheuse 300 mm professionnelle

Name: Celme PRO 300 XL - Trancheuse professionnelle avec lame de 300 mm
Brand: C.EL.ME.
SKU: K608200
Price: 809.00 EUR
Availability: InStock

Celme PRO 300 XL - Trancheuse professionnelle avec lame de 300 mm

C.EL.ME.· Réf. K608200

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Description

La Celme PRO 300 XL est une trancheuse professionnelle à gravité fabriquée en Italie, destinée aux restaurants, boucheries et épiceries fines. Sa lame de 300 mm en acier trempé chromé, rainurée pour éviter l'adhérence, est entraînée par courroie par un moteur ventilé de 120 W en 230 V. Elle tranche des pièces jusqu'à 260 x 185 mm, en épaisseur réglable jusqu'à 16 mm, sur un chariot de 250 mm de course. Le corps en aluminium moulé traité facilite le nettoyage, et le chariot comme le couvre-lame se démontent. Affûteur fixe et interrupteur avec réarmement. Poids : 23,7 kg.

Caractéristiques

Référence	K608200
Marque	C.EL.ME.
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Trancheuse à gravité	Oui
Certifications	CE professionnelle
Matériau de la lame de coupe	Acier trempé
Diamètre lame de coupe	300 mm
Conseillée pour	Charcuteries tendres, Charcuteries affinées, Viandes, Pain de mie, Fromages semi-affinés, Légumes
Matériau de la voile	Aluminium
Matériau du couvre-lame	Aluminium brillanté
Matériau de la base	Aluminium vernis
Activation	Électrique 230 V
Design optimisé anti-salissure	Oui
Couleur	Silver
Pays de fabrication	Italie
Type de moteur	Électrique monophasé
Puissance nominale (W)	120 W
Alimentation	Électrique 220 V
Type de transmission	À courroie
Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement	Oui
Hauteur de coupe	185 mm
Largeur de coupe	260 mm
Épaisseur maximale de coupe	16 mm
Dimension plateau	240 x 280 mm
Matériau du chariot	Aluminium
Chariot amovible par poignée de déplacement	Oui
Course du chariot	250 mm
Matériau du plateau du chariot	Aluminium
Affûteur	Oui- fixe
Interrupteur professionnel avec réarmement	Oui
Dimensions (L x l x H)	57x47x47 cm
Poids net	23,7 kg
Prix TTC	809,00 €
Prix HT	674,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quels types d'aliments cette trancheuse peut-elle couper ?: La Celme PRO 300 XL coupe les charcuteries tendres et affinées, les viandes, le pain de mie, les fromages semi-affinés et les légumes. L'épaisseur de coupe est réglable jusqu'à 16 mm maximum.
Quelles sont les dimensions maximales des pièces à trancher ?: Elle accepte des pièces jusqu'à 260 mm de largeur et 185 mm de hauteur sur son chariot de 250 mm de course. Le plateau mesure 240 × 280 mm.
Comment entretient-on cette trancheuse ?: Le corps en aluminium moulé traité facilite le nettoyage. Le chariot et le couvre-lame se démontent pour accéder à tous les points. Elle dispose d'un affûteur fixe incorporé.
Quel est le poids et la puissance de cette trancheuse ?: Poids : 23,7 kg. Moteur électrique monophasé de 120 W en 230 V, entraîné par courroie avec transmission silencieuse et ventilation.

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