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Calory Forni CF62M Mastro MEK - Four électrique à pizza - Chambre haute

Calory Forni· Réf. K610822
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Le Calory Forni CF62M Mastro MEK est un four électrique à pizza à chambre haute, conçu pour les pizzas, pains et produits levés. Sa coque est entièrement en acier inox brossé, avec une poignée inox à inserts en technopolymère antimicrobien et un panneau de commande latéral. La ch… Lire plus

Description

Le Calory Forni CF62M Mastro MEK est un four électrique à pizza à chambre haute, conçu pour les pizzas, pains et produits levés. Sa coque est entièrement en acier inox brossé, avec une poignée inox à inserts en technopolymère antimicrobien et un panneau de commande latéral. La chambre de 41 x 36 cm, haute de 18 cm, repose sur une pierre réfractaire et accueille une pizza à la fois. Avec 3 000 W répartis entre voûte et sole, il atteint 480 °C. Thermomètre et éclairage intérieur. Dimensions : 62 x 45 x 38 cm ; poids : 25 kg.

Caractéristiques

RéférenceK610822
MarqueCalory Forni
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
Matériau du châssisAcier INOX
RéglageÉlectronique
Typologieélectrique
Puissance3000 W
Hauteur chambre de cuisson18 cm
Base chambre de cuissonrectangulaire
Nb de pizzas à la fois1 pizzas
Catégorie générale par dimensionsmoyen
Couverts maximum4
Thermostat régulation températureOui
Surface de cuisson1476 cm²
Couleur du toitAcier INOX
Étages de cuisson1
Profondeur chambre de cuisson36 cm
Largeur chambre de cuisson41 cm
Nb max. de convives4 Convives
Température maximale480 °C
Pays de fabricationItalie
Revêtement extérieuracier inox
Sole en brique réfractaireOui
Type réfractaireStandard
Nb. pierres réfractaires1
Matériau des portesacier inox
ThermomètreOui
Éclairage interneOui
Dimensions (L x l x H)62x45x38 cm
Poids net25 kg
Prix TTC629,00 €
Prix HT524,17 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Pour quel type de cuisson et pour combien de personnes ?
Conçu pour les pizzas, pains et produits levés. Accueille une pizza à la fois, pour 4 couverts maximum. Adapté à l'usage semi-professionnel en petits établissements.
Quelles sont les dimensions et le poids ?
Le four mesure 62 x 45 x 38 cm pour 25 kg. La chambre de cuisson est de 41 x 36 cm, haute de 18 cm. Compact et facilement transportable.
Quelle température maximale et quelle puissance ?
Il atteint 480°C grâce à 3 000 W répartis entre voûte et sole. Thermostat électronique pour une régulation précise. Performance optimale pour cuissons rapides.
De quoi est constitué le foyer de cuisson ?
La chambre repose sur une pierre réfractaire standard, sole en brique réfractaire garantissant une cuisson uniforme. Thermomètre et éclairage intérieur inclus.

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