Minimus 50 EXT - Four à pizza à bois en acier inox d'extérieur - Ventilé

AgriEuro Premium· Réf. 3688
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Minimus 50 EXT : four à pizza à bois en acier inox d'extérieur, Ventilé. Données clés — surface de cuisson : 6000 cm², largeur chambre de cuisson : 40 cm, profondeur chambre de cuisson : 50 cm, étages de cuisson : 3, convives max. : 16 Convives, poids net : 170 kg. Cependant, ce … Lire plus

Description

Minimus 50 EXT : four à pizza à bois en acier inox d'extérieur, Ventilé. Données clés — surface de cuisson : 6000 cm², largeur chambre de cuisson : 40 cm, profondeur chambre de cuisson : 50 cm, étages de cuisson : 3, convives max. : 16 Convives, poids net : 170 kg. Cependant, ce système est utilisé encore aujourd’hui par la majorité des constructeurs. Une plus faible résistance de la tôle d’acier de la chambre de cuisson à cause du contact direct de la flamme. La grande majorité des fours à bois présents sur le marché sont dotés d’un petit moteur de ventilation disposé au fond de la chambre, avec une émission latérale de l’air.

Caractéristiques

Référence3688
MarqueAgriEuro Premium
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
MarqueAgriEuro Premium
ModèleMinimus 50 EXT INOX
Typologieà bois, d'extérieur
Combustiblebois
Combustionindirecte
Consommation horaire1 kg
Hauteur chambre de cuisson40 cm
Surface de cuisson6000 cm²
Couleur du toitAcier INOX
Étages de cuisson3
Profondeur chambre de cuisson50 cm
Largeur chambre de cuisson40 cm
Convives max.16 Convives
Pays de fabricationItalie
Revêtement extérieuracier inox
Type réfractaireStandard
Matériau des portesacier émaillé
Dimensions (L x l x H)66x62x154 cm
Poids net170 kg
Chariot (roues et poignées)Oui
Chariot inférieur avec roues et poignéesOui
Ventilation standardOui
Sole en brique réfractaireOui
Vitre sur porte du foyerOui
Conduit de fumée en InoxOui
Conduit de fuméeOui
Valve de réglage des fuméesOui
ThermomètreOui
MinuteurOui
Transformateur courant 12 voltsOui
Éclairage interneOui
Prix TTC1 249,00 €
Prix HT1 040,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Quelle est la capacité du four Minimus 50 EXT ?
Le Minimus 50 EXT offre une surface de cuisson de 6 000 cm² répartie sur 3 étages. Sa chambre de cuisson mesure 40 cm de large sur 50 cm de profondeur et 40 cm de haut. Il permet de cuisiner pour 16 convives maximum.
Quelles sont les dimensions et le poids de ce four à pizza ?
Le four mesure 66 cm de long, 62 cm de large et 154 cm de haut. Son poids net est de 170 kg. Il est équipé d'un chariot inférieur avec roues et poignées pour faciliter son déplacement sur votre terrasse ou dans votre jardin.
Quelle est la consommation en bois du Minimus 50 EXT ?
Ce four à bois consomme environ 1 kg de bois par heure en fonctionnement. Il fonctionne par combustion indirecte, ce qui optimise l'utilisation du combustible et assure une cuisson homogène grâce à la ventilation standard intégrée.
Ce four est-il adapté à un usage extérieur professionnel ?
Le Minimus 50 EXT est conçu pour l'extérieur avec un revêtement en acier inox résistant aux intempéries. Fabriqué en Italie, il convient à un usage semi-professionnel ou professionnel pour restaurants, traiteurs ou événements.

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