Rôtisserie électrique verticale, 4 broches, 24 poulets, 19,2 kW

Si vous n'avez pas de gaz sur place, cette rôtisserie verticale électrique cuit jusqu'à 24 poulets sur quatre broches rotatives. Les deux portes en verre laissent voir la cuisson et l'éclairage intérieur met les volailles en valeur auprès de la clientèle.

Points forts

• Quatre broches rotatives pour 24 poulets au maximum.
• Modules de chauffage en matériau de haute qualité.
• Deux portes en verre résistant à la chaleur.
• Éclairage intérieur.
• Bac de récupération des graisses.
• Ne pas la faire fonctionner à vide, portes fermées.

Caractéristiques essentielles

Dimensions : 1 098 × 480 × 1 000 mm, pour 95 kg. Raccordement en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Puissance de 19,2 kW. Structure en acier inoxydable. Fonctionnement entièrement électrique. Appareil fabriqué

Pour quel établissement

Traiteur, boucherie, rôtisserie, supermarché ou restaurant qui vend des poulets rôtis et préfère le chauffage électrique, par exemple dans un local sans arrivée de gaz.

Contenu de la livraison : 4 broches avec agrafes d'extrémité et intermédiaires.