
Barbecue à gaz Berlin 28 kW sur pied, 8 grilles en fonte, inox
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Avec ses 1 760 mm de large et ses huit grilles en fonte démontables, ce barbecue à gaz traite de gros volumes de viandes et de poissons. Les zones de chauffe se règlent séparément, l'allumage piézo électrique simplifie la mise en route, et le thermocouple coupe le gaz si la flamm… Lire plus
Description
Avec ses 1 760 mm de large et ses huit grilles en fonte démontables, ce barbecue à gaz traite de gros volumes de viandes et de poissons. Les zones de chauffe se règlent séparément, l'allumage piézo électrique simplifie la mise en route, et le thermocouple coupe le gaz si la flamme s'éteint.
Points forts
- Huit grilles de barbecue amovibles en fonte
- Zones de chauffe réglables séparément
- Allumage piézo électrique et thermocouple de sécurité
- Corps en inox AISI 304, pieds en inox, angles intérieurs arrondis
- Hotte filtrante avec quatre filtres en AISI 430
- Gicleurs pour gaz propane fournis avec ceux du gaz naturel
Caractéristiques essentielles
Dimensions de 1 760 × 790 × 2 100 mm, poids net de 535 kg, hauteur de travail de 900 mm. Puissance de 28 kW au gaz, surface de grillage de 1 760 × 790 mm. Finition en acier inoxydable. Une extraction d'air est recommandée.
Pour quel établissement
Grand restaurant de grillades, brasserie, hôtel ou traiteur dont la cuisine sert plusieurs dizaines de couverts de viandes grillées par service, installé sous une hotte d'extraction.
Caractéristiques
| Référence | HKGE1800E#2#GGE800 |
|---|---|
| Marque | GGM Gastro |
| Catégorie | Grils et rôtissoires |
| État | Neuf |
| Poids net | 535 kg |
| Poids brut | 535 kg |
| Largeur | 1.760 mm |
| Profondeur | 790 mm |
| Hauteur | 2.100 mm |
| Puissance | 28 kW |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Type d'appareil | Grill à gaz |
| Hauteur de travail | 900 mm |
| Largeur (dimensions du gril) | 1.760 mm |
| Profondeur (dimensions du gril) | 790 mm |
| Grilles de barbecue amovibles | 8 pièces |
| Hauteur (dimensions du gril) | 2.100 mm |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Prix TTC | 4 409,00 € |
| Prix HT | 3 674,17 € |
| Disponibilité | En stock |











