Barbecue à gaz Berlin 28 kW, 1 760 mm, grilles amovibles, noir

Ce barbecue à gaz noir, large de 1 760 mm, concentre 28 kW sur une grande surface de grillage dont les grilles se retirent pour le nettoyage. L'allumage piézo électrique et le thermocouple de sécurité fiabilisent le démarrage, et chaque zone de chauffe se règle indépendamment.

Points forts

• Grilles de barbecue amovibles, démontage facile
• Zones de chauffe réglables séparément
• Allumage piézo électrique et thermocouple de sécurité
• Corps en inox AISI 304 noir, pieds en inox
• Hotte filtrante avec quatre filtres en AISI 430, sortie de capot de 240 mm

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 760 × 790 × 2 100 mm, poids net de 535 kg, hauteur de travail de 900 mm. Puissance de 28 kW au gaz, surface de grillage de 1 760 × 790 mm, coloris noir. Gicleurs gaz naturel et propane fournis.

Pour quel établissement

Steak-house, brasserie, restaurant de grillades ou hôtel qui doit sortir de gros volumes de viandes saisies, avec une hotte ou une extraction d'air au-dessus du poste.