Vitrine chauffante pour poulet rôti, 1,8 kW, 2 étagères, 90 °C

Cette vitrine chauffante de table présente les poulets rôtis tout en les maintenant à température. Un réservoir d'eau entretient l'humidité et la chaleur, un thermomètre digital affiche la température et l'éclairage intérieur valorise les produits sur deux surfaces de rangement.

Points forts

• Deux surfaces de rangement pour poulets, jarrets, rôtis de porc ou de bœuf, pains de viande.
• Réservoir d'eau pour garder humidité et chaleur.
• Température réglable avec thermomètre digital.
• Éclairage intérieur commandé par son propre interrupteur.
• Vitrage en verre, fabrication européenne.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 098 × 480 × 615 mm, poids net de 59 kg. Puissance de 1,8 kW, 230 V monophasé, 50 Hz. Température réglable jusqu'à 90 °C, thermomètre digital intégré.

Pour quel établissement

Boucherie, traiteur, rôtisserie, supermarché ou snack qui expose des viandes cuites au comptoir et doit les servir chaudes tout au long de la journée. Elle sert à présenter les volailles dès leur sortie de cuisson.