Table de préparation boulangerie 1618 x 800 mm, 2 portes, 9 GN 1/4

Profonde de 800 mm, cette table de 1 618 mm suit les dimensions de compartiment boulangerie, avec des grilles de 400 x 600 mm. Deux larges portes donnent accès à 420 litres de froid, et la superstructure sous couvercle en inox reçoit neuf bacs GN 1/4.

Points forts

• Format boulangerie : grilles de 400 x 600 mm
• Superstructure pour 9 bacs GN 1/4, couvercle continu en inox
• Froid ventilé de 2 à 6 °C, affichage digital
• Dégivrage automatique, isolation de 70 mm
• Corps et portes en inox AISI 304, pieds réglables jusqu'à 200 mm

Caractéristiques essentielles

Dimensions : 1 618 mm de large, 800 mm de profondeur, 1 050 mm de haut. Volume utile de 420 litres. Alimentation 230 V, 368 W, réfrigérant R290. Poids net de 152 kg. Portes extérieures de 450 mm de large.

Pour quel établissement

Boulangeries, pâtisseries, snacks, sandwicheries et traiteurs y garnissent leurs préparations sur des plaques de format boulangerie, avec du froid à portée immédiate pendant le service.