Table réfrigérée de préparation 1 468 × 600 mm, 4 tiroirs, 250 l

Au poste de garniture, cette table froide de 1 468 × 600 mm place 8 bacs GN 1/4 sous couvercle en inox, au-dessus d'un meuble à 4 tiroirs de 250 l utiles. Un affichage digital et une régulation électronique maintiennent la température de 0 °C à 6 °C.

Points forts

• Superstructure en inox pour 8 bacs GN 1/4, avec couvercle en inox
• Meuble à 4 tiroirs pour 250 l de volume utile
• Corps en inox AISI 304 et plan de travail en inox avec logements pour bacs GN
• Dégivrage automatique, température de dégivrage réglable
• Groupe de condensation ventilé, extractible sur rails pour l'entretien
• Pieds réglables jusqu'à 200 mm pour caler le meuble

Caractéristiques essentielles

Le meuble mesure 1 468 mm de large, 600 mm de profondeur et 1 035 mm de hauteur. Il se raccorde en 230 V, 1N~/PE, 50 Hz et absorbe 290 W. Capacité de 250 l, plage de 0 °C à 6 °C, fluide R290.

Pour quel établissement

Pizzerias, restaurants, snacks, hôtels et traiteurs qui montent leurs plats à la minute. La table se place sur la ligne de production, entre le froid de conservation et le passe.