Table réfrigérée à pizza Eco 3 portes, 1 400 × 700 × 1 460 mm

Cette table de préparation de gamme Eco se place au poste pizza. Elle réunit trois portes en verre, un plan de travail en granit à rebord relevé et une vitrine de refroidissement vitrée pour six bacs GN 1/4. La façade est noire et le froid est diffusé par air pulsé.

Points forts

• Vitrine de refroidissement vitrée pour six bacs GN 1/4.
• Plan de travail en granit, hauteur de travail de 850 mm.
• Régulation électronique avec affichage digital.
• Isolation de 50 mm sur les côtés et les portes.
• Caisson et porte en inox AISI 304 de 0,90 mm, intérieur en inox.

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 400 × 700 × 1 460 mm, poids net de 282 kg. Plage de 2 à 8 °C, réfrigération par air pulsé, fluide R290. Raccordement 230 V monophasé, 50 Hz, 240 W. Compartiment au format GN 1/1, bacs GN non fournis.

Pour quel établissement

Pizzeria, restaurant, traiteur ou snack qui prépare ses pizzas à la commande et cherche un plan de montage réfrigéré avec ingrédients visibles et accessibles. Le plan en granit reste agréable à travailler au quotidien.