Saladette réfrigérée 1 368 mm, 6 tiroirs, 8 GN 1/6, granit noir ECO

Côté préparation froide, cette saladette de 1 368 mm offre un plan de travail en granit noir, une vitrine à découpe pour 8 bacs GN 1/6 protégée par un couvercle inox et 6 tiroirs de stockage. Le groupe est intégré à la base.

Points forts

• Découpe pour 8 bacs GN 1/6, avec couvercle inox
• Plan de travail en granit, pierre naturelle dont la teinte peut varier
• Isolation en polyuréthane de 35 mm, groupe logé dans la base
• Thermostat digital et dégivrage automatique
• Corps et portes en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 0,70 mm
• Niveau sonore de 42 dB en fonctionnement
• Intérieur en inox AISI 304, joint à double chambre

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures 1 368 × 700 × 1 086 mm. Volume utile de 402 l, température de 2 °C à 8 °C, froid statique et dégivrage par système Airflow. Fluide frigorigène R290 (0,08 kg). Alimentation 230 V monophasée, 50 Hz, 240 W. Poids net 166 kg. Rehausse de 1 365 mm de large.

Pour quel établissement

Sandwicheries, snacks, pizzerias et restaurants l'installent au poste de préparation froide, là où les ingrédients doivent rester au frais, propres et à portée de main.