Presse à panini gril de contact 3,1 kW, plaque haute rainurée

Cette presse à panini s'adresse aux établissements qui toastent des sandwichs en série. Ses plaques en aluminium chauffent vite et portent un revêtement antiadhésif. Un thermostat permet de régler la chaleur entre 80 et 280 °C, et un minuteur manuel aide à tenir les temps de cuisson aux heures de pointe.

Points forts

• Plaque supérieure rainurée et plaque inférieure lisse pour marquer les aliments d'un seul côté.
• Plaque supérieure désactivable, ce qui permet d'utiliser l'appareil comme gril ouvert.
• Montée en température rapide et protection contre la surchauffe.
• Bac de récupération des restes et voyants de fonctionnement.
• Corps en acier inoxydable, entretien facile grâce au revêtement antiadhésif.

Caractéristiques essentielles

Surface de cuisson de 500 × 275 mm, dimensions extérieures de 560 × 490 × 220 mm, poids net de 21 kg. L'appareil se branche sur une prise 230 V monophasée, 50 Hz, et absorbe 3,12 kW. Température réglable de 80 à 280 °C.

Pour quel établissement

Snack, sandwicherie, café, bar, boulangerie ou petite restauration rapide qui prépare des paninis, croque-monsieur et viandes grillées sur un comptoir limité en place. La plaque supérieure désactivable permet aussi de cuire à plat.