
Gril à kebab électrique 4+4 zones, 14,4 kW, 120 kg de viande
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Huit éléments chauffants répartis en deux fois quatre zones, chacun réglable séparément, permettent de cuire une grosse broche de kebab ou de gyros de façon régulière. Le moteur est placé en bas, et la distance entre la broche et la chauffe est réglable. Points forts Huit élément… Lire plus
Description
Huit éléments chauffants répartis en deux fois quatre zones, chacun réglable séparément, permettent de cuire une grosse broche de kebab ou de gyros de façon régulière. Le moteur est placé en bas, et la distance entre la broche et la chauffe est réglable.
Points forts
- Huit éléments chauffants, 4+4 zones, réglables individuellement.
- Capacité maximale de 120 kg de viande.
- Moteur placé en bas.
- Distance broche-chauffe ajustable.
- Épaisseur de broche de 12 mm.
- Vanne de sécurité et pièces amovibles en inox faciles à nettoyer.
Caractéristiques essentielles
Dimensions : 1 000 × 715 × 1 065 mm, pour 80 kg. Raccordement en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz, puissance de 14,4 kW. Corps en acier inoxydable. Une installation par un professionnel est requise, et un système d'extraction est recommandé. Appareil fabriqué
Pour quel établissement
Kebab, restaurant grec ou turc, snack ou traiteur qui cuit de grosses broches de viande à fort rythme et qui dispose d'un raccordement triphasé chaque jour.
Contenu de la livraison : 2 broches de viande et 2 portes à battants.
Caractéristiques
| Référence | DUKE4+4-N |
|---|---|
| Marque | GGM Gastro |
| Catégorie | Grils et rôtissoires |
| État | Neuf |
| Poids net | 80 kg |
| Poids brut | 110 kg |
| Mode de fonctionnement | Électricité |
| Dimensions du produit | 1000 x 715 x 1065 mm |
| Branchement électrique | 400V |
| Matériau du produit | Acier inoxydable |
| Nombre de brûleurs | 8 Stk |
| Capacité maximale de viande | 120 kg |
| Brochette de viande épaisse | 12 mm |
| Position du moteur | En bas |
| Nombre de broches | 2 |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 1200 × 1250 mm |
| Puissance | 14,4 kW |
| Prix TTC | 1 829,00 € |
| Prix HT | 1 524,17 € |
| Disponibilité | En stock |











