Machine à kebab à gaz, pierres de lave, 4 brûleurs, 75 kg, 20 kW

Cette machine à kebab à gaz grille la viande sur des pierres de lave, avec quatre brûleurs réglables individuellement qui assurent une cuisson uniforme et rapide. Le moteur est placé en bas, et la broche, sans décalage à son extrémité inférieure, se nettoie plus facilement.

Points forts

• Quatre brûleurs puissants, réglables individuellement.
• Cuisson avec huit poêles en pierre volcanique.
• Broche sans décalage à l'extrémité inférieure, nettoyage facilité.
• Corps et brochettes en inox de qualité.
• Valve de sécurité, gicleurs pour gaz de ville et propane.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 670 × 850 × 1 280 mm, poids net de 118 kg. Capacité de 75 kg, puissance de 20 kW, moteur de 26 W en 230 V. Fonctionne au gaz naturel ou au propane. Extraction d'air recommandée.

Pour quel établissement

Kebab, snack, restaurant ou traiteur qui cherche une cuisson sur pierres de lave pour des broches de viande jusqu'à 75 kg, avec un nettoyage simplifié. Le nettoyage reste rapide entre deux services.

Contenu de la livraison : 2 protections, gicleurs pour gaz de ville et propane.