Grill à charbon pour poulets, 2 broches, jusqu'à 10 poulets

Ce grill au charbon de bois rôtit jusqu'à dix poulets sur deux broches rotatives. Le moteur à chaîne et pignon en acier entraîne les broches, dont la distance au feu se règle. Une hotte limite les fumées désagréables. L'appareil s'utilise en extérieur.

Points forts

• Deux broches rotatives pour jusqu'à 10 poulets
• Distance entre broches et feu réglable
• Moteur à entraînement par chaîne et pignon en acier
• Hotte contre les fumées désagréables
• Poignées thermo-isolées, pieds réglables en hauteur
• Chaleur répartie de façon homogène

Caractéristiques essentielles

Le grill mesure 1 350 mm de large, 610 mm de profondeur et 1 210 mm de haut, pour 230 kg net. Le moteur se branche en 230 V. Le corps est en acier inoxydable et une grille de cuisson est fournie.

Pour quel établissement

Il convient aux rôtisseries, aux traiteurs, aux marchés et aux restaurants qui rôtissent régulièrement une dizaine de poulets au charbon de bois, en extérieur et en continu.