Grill à charbon pour poulets, 1 broche, jusqu'à 5 poulets

Ce grill au charbon de bois rôtit jusqu'à cinq poulets sur une broche rotative entraînée par moteur. La distance entre la broche et le feu se règle, et la chaleur se répartit de façon homogène. Il est prévu pour un usage en extérieur uniquement.

Points forts

• Une broche rotative pour jusqu'à 5 poulets
• Distance entre broche et feu réglable
• Moteur à entraînement par chaîne et pignon en acier
• Grille de cuisson supplémentaire
• Poignées thermo-isolées et pieds réglables en hauteur
• Hotte pour limiter les fumées gênantes

Caractéristiques essentielles

Le grill mesure 1 350 mm de large, 610 mm de profondeur et 1 030 mm de haut, pour un poids net de 215 kg. Le moteur se branche en 230 V. Le corps est en acier inoxydable et l'appareil se nettoie facilement.

Pour quel établissement

Il convient aux rôtisseries, aux marchés, aux traiteurs et aux restaurants qui proposent du poulet rôti au charbon de bois dans un espace extérieur ou sous une hotte adaptée.