Rôtissoire à poulets verticale à gaz ECO, 11 broches, 66 poulets

Cette rôtissoire verticale à gaz de la gamme ECO accueille onze broches et jusqu'à 66 poulets. Un thermocouple coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint. Réglée pour le propane, elle se convertit au gaz naturel avec la buse fournie.

Points forts

• Onze broches avec pince d'extrémité et pince intermédiaire
• Thermocouple de sécurité qui surveille la flamme
• Zones de chauffe réglables séparément
• Brûleurs multigaz, buse propane montée et buse gaz naturel fournie
• Porte vitrée en verre résistant à la chaleur, bain de graisse, éclairage
• Extraction recommandée pour un fonctionnement optimal

Caractéristiques essentielles

Largeur de 1 098 mm, profondeur de 660 mm, hauteur de 1 860 mm, poids net de 204 kg. Raccordement au gaz propane, avec alimentation électrique en 230 V. Corps en acier inoxydable. Appareil fabriqué

Pour quel établissement

Rôtisseries, grandes surfaces, traiteurs et restaurants qui servent beaucoup de poulets rôtis aux heures de pointe et disposent d'un système d'extraction. Il convient également aux hôtels et aux traiteurs qui veulent un équipement durable.