Rôtissoire à poulets à gaz à poser, 2 broches pour 10 poulets, 9,4 kW

Cette rôtissoire à gaz se pose sur un comptoir et cuit jusqu'à dix poulets sur deux broches. Les deux portes en verre, magnétiques, laissent voir la cuisson, et l'éclairage intérieur met les volailles en valeur. Un thermocouple coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint.

Points forts

• Deux broches pour jusqu'à dix poulets.
• Thermocouple de sécurité qui coupe l'alimentation en gaz.
• Portes en verre résistant à la chaleur, fermeture magnétique.
• Plaque amovible pour un nettoyage facile.
• Construction compacte en inox, brûleurs à gaz.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 150 × 550 × 610 mm, poids net de 61,75 kg. Puissance de 9,4 kW, soit 4 970 kcal/h, raccordement au gaz. L'appareil ne doit jamais fonctionner à vide portes fermées. Une extraction d'air est recommandée.

Pour quel établissement

Boucherie, traiteur, rôtisserie, supermarché ou snack qui vend des poulets rôtis et veut un appareil de comptoir avec vitrine de cuisson visible. L'éclairage met en valeur les volailles en cuisson.

Contenu de la livraison : deux broches et éclairage intérieur.