Rôtissoire à poulets à gaz, 3 broches pour 15 poulets, 14,1 kW

Avec trois broches et deux portes en verre, cette rôtissoire à gaz de 14,1 kW cuit jusqu'à quinze poulets à la fois. Ses brûleurs multi-gaz sont préréglés au propane, et les zones de chauffe se règlent séparément. Une plaque amovible simplifie le nettoyage.

Points forts

• Trois broches pour jusqu'à quinze poulets.
• Brûleurs multi-gaz, préréglés au propane.
• Zones de chauffe réglables séparément.
• Thermocouple de sécurité et éclairage intérieur.
• Corps en inox AISI 304, plaque amovible.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 150 × 550 × 800 mm, poids net de 80 kg. Puissance de 14,1 kW, soit 12 123 kcal/h, 230 V. L'appareil ne doit jamais fonctionner à vide portes fermées. Extraction d'air recommandée.

Pour quel établissement

Rôtisserie, boucherie, traiteur ou supermarché qui produit beaucoup de poulets rôtis et recherche une capacité de quinze volailles sur un seul appareil. Sa capacité répond aux fortes demandes du week-end.

Contenu de la livraison : 3 broches, éclairage intérieur.