Rôtissoire à poulets à gaz, 2 broches pour 12 poulets, 11 kW

Deux broches, douze poulets et deux portes en verre : cette rôtissoire à gaz est pensée pour la vente à emporter de volailles rôties. Les brûleurs multi-gaz sont préréglés au propane, un éclairage intérieur éclaire la cuisson et un bain de graisse récupère les jus.

Points forts

• Deux broches avec agrafes d'extrémité et intermédiaires pour douze poulets.
• Brûleurs multi-gaz, préréglés au propane.
• Thermocouple de sécurité qui coupe le gaz si la flamme s'éteint.
• Bain de graisse et éclairage intérieur.
• Inox de qualité, portes en matériau résistant à la chaleur.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 098 × 480 × 640 mm, poids net de 66 kg. Puissance de 11 kW, soit 9 116 kcal/h, raccordement au gaz propane et branchement électrique en 230 V. Buse gaz naturel fournie. Extraction d'air recommandée.

Pour quel établissement

Rôtisserie, boucherie, traiteur ou rayon de supermarché qui vend des poulets rôtis en volume et dispose d'un comptoir d'environ 1,10 m. Elle convient aux ventes de volailles chaudes à emporter.

Contenu de la livraison : 2 broches avec agrafes d'extrémité et intermédiaires, buse pour gaz naturel, éclairage intérieur.