Name: Rôtissoire électrique vitrocéramique, 6 broches, 36 poulets, crème
Brand: GGM Gastro
SKU: HGEM636-B
Price: 2549.00 EUR
Availability: InStock

Rôtissoire électrique vitrocéramique, 6 broches, 36 poulets, crème

GGM Gastro· Réf. HGEM636-B

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Cette rôtissoire électrique verticale chauffe par rayonnement infrarouge à travers des éléments en vitrocéramique. Six broches rotatives accueillent jusqu'à 36 poulets, et les zones de chauffe se règlent séparément. Son support de couleur crème est monté sur roulettes, et un écla… Lire plus

Description

Points forts

Chauffage vitrocéramique à rayonnement infrarouge direct
Faible inertie thermique, donc montée et baisse en température rapides
Zones de chauffe réglables séparément
Deux portes en verre et éclairage intérieur
Tiroir récupérateur de graisse, nettoyage facile

Caractéristiques essentielles

Puissance de 28,8 kW, raccordement électrique en 400 V. Dimensions du produit de 1 098 × 480 × 1 860 mm, pour un poids net de 160 kg. Corps en acier inoxydable, support crème sur quatre roulettes. Fabriqué en Europe.

Pour quel établissement

Convient aux rôtisseries, boucheries-traiteurs, supermarchés et restaurants qui cuisent des poulets rôtis en quantité et veulent un appareil mobile. Sa capacité et son corps en acier inoxydable répondent à un usage régulier en service.

Caractéristiques

Référence	HGEM636-B
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Grils et rôtissoires
État	Neuf
Poids net	160 kg
Poids brut	177 kg
Mode de fonctionnement	Électricité
Dimensions du produit	1098 x 480 x 1860 mm
Branchement électrique	400V
Matériau du produit	Acier inoxydable
Type de gaz standard	Pas d'appareil à gaz
Nombre de broches	6
Dimensions (L × P × H)	1200 × 800 × 1890 mm
Puissance	28,8 kW
Prix TTC	2 549,00 €
Prix HT	2 124,17 €
Disponibilité	En stock