Rôtissoire électrique compacte, 3 broches pour 9 poulets, 6,6 kW

Peu profonde avec ses 400 mm, cette rôtissoire électrique se glisse sur un comptoir étroit. Elle cuit jusqu'à neuf poulets sur trois broches rotatives derrière une porte en verre. Le grand bac récupérateur peut aussi garder au chaud des légumes ou des pommes de terre.

Points forts

• Trois broches rotatives pour neuf poulets.
• Zones de chauffe réglables séparément.
• Tiroir récupérateur de graisse, grand bac polyvalent.
• Construction compacte en inox, porte en matériau résistant à la chaleur.
• Éclairage intérieur, modules de chauffage de qualité.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 × 400 × 735 mm, poids net de 50 kg. Puissance de 6,6 kW en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. L'appareil ne doit jamais fonctionner à vide portes fermées.

Pour quel établissement

Snack, traiteur, boucherie ou petit commerce de bouche qui vend des poulets rôtis à emporter, sans raccordement gaz et avec peu de place au comptoir. La cuisson électrique évite tout raccordement gaz.

Contenu de la livraison : 3 broches rotatives, éclairage intérieur.