Rôtissoire à poulets électrique, 2 broches pour 12 poulets, 6,6 kW

Cette rôtissoire électrique cuit jusqu'à douze poulets sur deux broches rotatives, derrière deux portes en verre. Sans gaz à raccorder, elle convient aux locaux qui n'en disposent pas. Les zones de chauffe se règlent séparément, et un tiroir récupère la graisse.

Points forts

• Deux broches rotatives pour douze poulets.
• Zones de chauffe réglables séparément.
• Tiroir récupérateur de graisse et nettoyage facile.
• Éclairage intérieur et portes en matériau résistant à la chaleur.
• Corps en inox, modules de chauffage de qualité.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 098 × 480 × 640 mm, poids net de 63 kg. Puissance de 6,6 kW en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. L'appareil ne doit jamais fonctionner à vide portes fermées.

Pour quel établissement

Traiteur, boucherie, rôtisserie, snack ou supermarché qui vend des poulets rôtis et préfère une cuisson électrique, sans installation gaz. Elle sert les ventes de volailles chaudes à emporter.

Contenu de la livraison : 2 broches avec agrafes d'extrémité et intermédiaires, éclairage intérieur.