Comptoir de préparation réfrigéré 2 020 × 800 mm, 3 portes vitrées, 10 GN 1/3

Au poste de garniture, ce comptoir réfrigéré de 2 020 mm garde les ingrédients à portée de main dans sa vitrine de 10 bacs GN 1/3, tandis que le meuble en dessous, équipé de 3 portes vitrées, stocke le réassort au froid. Le plan de travail en inox sert à dresser les préparations.

Points forts

• Vitrine réfrigérée intégrée pour 10 bacs GN 1/3, sur support en verre
• Isolation soignée pour limiter la consommation d'énergie
• Régulation électronique avec affichage digital
• Froid ventilé par air pulsé et dégivrage automatique
• Trois portes vitrées qui laissent voir le contenu du meuble
• Corps et portes en acier inoxydable AISI 304, pieds inox réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures 2 020 × 800 × 1 218 mm. Volume utile de 580 l, température réglable de 2 °C à 8 °C, froid ventilé et dégivrage automatique. Fluide frigorigène R290 (0,08 kg). Alimentation 230 V monophasée, 50 Hz, 320 W. Grille de 408 × 630 mm.

Pour quel établissement

Le comptoir convient aux pizzerias, aux sandwicheries et aux cuisines de restaurant ou de traiteur où la garniture se fait au fil du service, avec un stock froid sous la main.

Contenu de la livraison : 3 grilles support GN 1/1 et 3 paires de rails inox. Les bacs GN ne sont pas fournis.