Barbecue charbon de bois et rôtissoire à poulets, 1 200 mm, 5 broches

Ce barbecue au charbon de bois associe des grilles de cuisson et un tournebroche électrique à cinq broches. Les deux tiroirs à charbon et l'arrivée d'air réglable accélèrent la combustion. Monté sur roulettes, il se déplace facilement. Il est réservé à l'extérieur.

Points forts

• Tournebroche électrique avec 5 broches d'environ 62 cm
• Deux tiroirs à charbon, arrivée d'air réglable
• Utilisable avec grilles ou piques
• Tiroir collecteur de cendres
• Roulettes pour la mobilité
• Corps en inox AISI 304

Caractéristiques essentielles

Le barbecue mesure 1 200 mm de large, 930 mm de profondeur et 1 100 mm de haut. Le corps est en acier inoxydable AISI 304 et les matériaux résistent à la chaleur. Pour un usage en intérieur, il faut consulter un ramoneur au préalable.

Pour quel établissement

Il convient aux rôtisseries, aux restaurants avec terrasse, aux traiteurs et aux événements qui souhaitent griller et rôtir des volailles au charbon de bois en extérieur.