À qui s'adresse cette machine sous-vide à cloche professionnelle ?

Cette machine s'adresse aux professionnels de la restauration, traiteurs, bouchers et charcutiers qui conditionnent de grandes pièces ou plusieurs portions en même temps. Son châssis inox et sa pompe à huile de 166 L/min conviennent à un usage intensif quotidien.

Quelles dimensions de sachets accepte la More than chef ULTRASAVING INOX ?

La machine accepte des sachets jusqu'à 45 cm de largeur maximum, avec des formats standards de 40, 35, 30, 25, 20 et 15 cm. Sa chambre de vide mesure 492 x 494 x 150 mm, permettant de conditionner des pièces volumineuses.

Quel est l'encombrement et le poids de cette machine sous-vide ?

La machine mesure 50 x 41 x 55 cm et pèse 36 kg. Ces dimensions nécessitent un plan de travail stable d'au moins 50 cm de profondeur. Le poids important assure une stabilité optimale lors des cycles de mise sous vide.

Quelle est la puissance de la pompe et comment fonctionne-t-elle ?

La pompe à huile offre un débit de 166 L/min pour une puissance nominale de 400 W en 220 V. Vous réglez le pourcentage de vide et le temps de soudure sur l'écran, en cycle manuel ou automatique.

Machine sous-vide à cloche More than chef 45 cm

Name: More than chef ULTRASAVING INOX - Machine sous-vide à cloche -Barre de soudure 45 cm
Brand: More than chef
SKU: 108663
Price: 1089.00 EUR
Availability: InStock

More than chef ULTRASAVING INOX - Machine sous-vide à cloche -Barre de soudure 45 cm

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Description

La More than chef ULTRASAVING INOX 45 est la version grand format de la machine sous vide à cloche en acier inoxydable. Sa chambre de 492 x 494 x 150 mm et sa barre de soudure de 45 cm acceptent des sachets jusqu'à 45 cm de large, pour des pièces volumineuses ou plusieurs portions à la fois. La pompe à huile délivre 166 L/min. Le pourcentage de vide et le temps de soudure se programment sur écran, et le couvercle est en plexiglas antichoc. Puissance de 400 W en 220 V, poids de 36 kg. Fabriquée en Italie.

Caractéristiques

Référence	108663
Marque	More than chef
Catégorie	Soudage
État	Neuf
Châssis	Acier INOX
Typologies	À cloche
Cycle	Manuel + Automatique
Largeur barre de soudure	45 cm
Largeur sacs utilisables	40-35-30-25-20-15 cm
Largeur max des sacs	45 cm
Réglages des temps de vide	Illimités
Fabrication	Italie
Puissance nominale	400 W
Alimentation	Électrique 220 V
Dimensions (L x l x H)	50 x 41 x 55 cm
Poids	36 kg
Chambre de vide	492 x 494 x 150 mm
Pompe	À huile
Couvercle	Plexiglas antichoc épais
Débit de la pompe	166 L/min
Prix TTC	1 089,00 €
Prix HT	907,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

À qui s'adresse cette machine sous-vide à cloche professionnelle ?: Cette machine s'adresse aux professionnels de la restauration, traiteurs, bouchers et charcutiers qui conditionnent de grandes pièces ou plusieurs portions en même temps. Son châssis inox et sa pompe à huile de 166 L/min conviennent à un usage intensif quotidien.
Quelles dimensions de sachets accepte la More than chef ULTRASAVING INOX ?: La machine accepte des sachets jusqu'à 45 cm de largeur maximum, avec des formats standards de 40, 35, 30, 25, 20 et 15 cm. Sa chambre de vide mesure 492 x 494 x 150 mm, permettant de conditionner des pièces volumineuses.
Quel est l'encombrement et le poids de cette machine sous-vide ?: La machine mesure 50 x 41 x 55 cm et pèse 36 kg. Ces dimensions nécessitent un plan de travail stable d'au moins 50 cm de profondeur. Le poids important assure une stabilité optimale lors des cycles de mise sous vide.
Quelle est la puissance de la pompe et comment fonctionne-t-elle ?: La pompe à huile offre un débit de 166 L/min pour une puissance nominale de 400 W en 220 V. Vous réglez le pourcentage de vide et le temps de soudure sur l'écran, en cycle manuel ou automatique.