Euro 4700 Top Inox - Machine sous vide à cloche - Barre de soudure de 45 cm

AgriEuro TOP-LINE· Réf. 104482
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La Euro 4700 TOP INOX est une machine sous vide à cloche fabriquée en Italie, en acier inoxydable. Sa barre de soudure de 45 cm accepte des sachets de 45-40-35-30-25-20-15 cm de large. La pompe à huile de 950 W (400 L/min) assure un vide profond, y compris pour les liquides et pr… Lire plus

Description

La Euro 4700 TOP INOX est une machine sous vide à cloche fabriquée en Italie, en acier inoxydable. Sa barre de soudure de 45 cm accepte des sachets de 45-40-35-30-25-20-15 cm de large. La pompe à huile de 950 W (400 L/min) assure un vide profond, y compris pour les liquides et préparations humides placés dans la cloche. Le cycle démarre à la fermeture du couvercle, en mode automatique ou manuel, avec temps de vide et de soudure réglables et écran LCD. Idéale pour la conservation, la cuisson sous vide et le portionnement en restauration.

Caractéristiques

Référence104482
MarqueAgriEuro TOP-LINE
CatégorieSoudage
ÉtatNeuf
ModèleEuro 4700 TOP INOX
Matériau du châssisAcier INOX
TypeÀ cloche
CycleAutomatique
Largeur barre de soudure45 cm
Largeur sacs utilisables45-40-35-30-25-20-15 cm
Largeur max des sacs45 cm
Mode manuelOui
Fonction automatiqueOui
Temps de vide réglableOui
ProgrammableOui
Réglages des temps de videIllimités
Temps de soudure réglableOui
Pays de fabricationItalie
Puissance nominale950 W
AlimentationÉlectrique 220 V
Type pompeÀ huile
Débit de la pompe400 L/min
Double barre de soudureOui
Couvercle avec ouverture à ressortOui
Capteur sur couvercle de démarrage de cycleOui
Écran LCDOui
Dimensions (L x l x H)60x56x45 cm
Poids70 kg
Prix TTC2 209,00 €
Prix HT1 840,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

À qui s'adresse cette machine sous vide à cloche ?
La Euro 4700 TOP INOX convient aux professionnels de la restauration et aux semi-professionnels pour la conservation, la cuisson sous vide et le portionnement. Sa cloche permet de traiter liquides et préparations humides, avec un vide profond assuré par la pompe de 400 L/min.
Quelles largeurs de sacs puis-je utiliser avec cette machine ?
La barre de soudure de 45 cm accepte des sachets de 15, 20, 25, 30, 35, 40 et 45 cm de large. La largeur maximale est de 45 cm. La double barre de soudure assure une fermeture hermétique de vos sacs.
Comment fonctionne le cycle de mise sous vide ?
Le cycle démarre automatiquement à la fermeture du couvercle grâce au capteur intégré. Vous pouvez choisir le mode automatique ou manuel, régler les temps de vide et de soudure selon vos besoins via l'écran LCD. Les réglages sont illimités et programmables.
Quel entretien nécessite cette machine sous vide ?
La Euro 4700 TOP INOX est équipée d'une pompe à huile nécessitant un entretien régulier par vidange. Le châssis en acier inoxydable facilite le nettoyage et garantit une hygiène optimale pour un usage professionnel en restauration.

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