More than chef
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More than chef ULTRASAVING INOX - Machine sous-vide à cloche -Barre de soudure 45 cm
929,00 €TTC774,17 € HT
More than chef
More than chef propose des machines sous-vide à cloche destinées aux professionnels de la restauration, aux traiteurs et aux cuisines collectives. Ces équipements permettent de conditionner les aliments sous vide pour une conservation prolongée et une meilleure gestion des stocks.
SUFRAL référence 4 machines sous-vide à cloche More than chef, toutes équipées d'un cycle manuel et automatique, avec des châssis en acier inoxydable ou en acier émaillé. Les prix s'échelonnent de 609 € à 929 € TTC, frais de livraison inclus en France métropolitaine, Corse comprise, et en Belgique.
4 Résultats
More than chef108662More than chef ULTRASAVING INOX - Machine sous-vide à cloche - Barre de soudure de 30 cm
689,00 €TTC574,17 € HT
More than chef108660More than chef ULTRASAVING Blanche - Machine sous-vide à cloche - Barre de soudure de 30 cm
609,00 €TTC507,50 € HT
More than chef108661More than chef ULTRASAVING Noire - Machine sous-vide à cloche - Barre soudure de 30 cm
609,00 €TTC507,50 € HT
La gamme More than chef chez SUFRAL
Machines sous-vide à cloche pour le conditionnement alimentaire
Les 4 machines sous-vide à cloche More than chef disponibles chez SUFRAL permettent de conditionner vos préparations, viandes, légumes et plats cuisinés. Toutes fonctionnent en cycle manuel et automatique, offrant une souplesse d'utilisation selon vos besoins de production. Les barres de soudure mesurent 30 cm ou 45 cm de largeur, adaptées à des sacs de 30 à 45 cm de large maximum.
Châssis acier émaillé ou inoxydable
La gamme se décline en deux finitions: les modèles ULTRASAVING Blanche et Noire présentent un châssis en acier émaillé chacune, avec une barre de soudure de 30 cm. Les versions ULTRASAVING INOX sont dotées d'un châssis en acier inoxydable pour la barre de 45 cm. L'acier inoxydable offre une résistance accrue à la corrosion et facilite l'entretien en environnement professionnel intensif.
Pour choisir votre machine sous-vide, déterminez la largeur maximale de vos sacs de conditionnement et le volume de production quotidien. Les modèles à barre de 45 cm conviennent aux pièces de grande taille. Le châssis inoxydable est recommandé pour un usage intensif.
Questions fréquentes
- Quelle différence entre les machines More than chef à châssis émaillé et inoxydable ?
- Les modèles ULTRASAVING avec châssis en acier émaillé sont proposés en version Blanche ou Noire. Les versions ULTRASAVING INOX disposent d'un châssis en acier inoxydable, plus résistant à la corrosion et plus facile à nettoyer. Les deux finitions offrent les mêmes fonctions de cycle manuel et automatique.
- Quelle largeur de barre de soudure choisir pour ma machine sous-vide More than chef ?
- Les machines More than chef chez SUFRAL proposent des barres de soudure de 30 cm ou 45 cm. La barre de 30 cm convient aux sacs de 30 à 40 cm de large et se trouve sur trois modèles de 609 € à 689 €. La barre de 45 cm, disponible sur le modèle INOX, accepte des sacs jusqu'à 45 cm de large pour les pièces volumineuses.
- Les machines sous-vide More than chef fonctionnent-elles en mode automatique ?
- Oui, les 4 machines sous-vide à cloche More than chef référencées chez SUFRAL fonctionnent en cycle manuel et automatique. Le mode automatique permet de lancer un cycle complet de mise sous vide et de soudure sans intervention, tandis que le mode manuel offre un contrôle précis pour les produits fragiles.