Pour quel usage cette machine sous-vide à cloche est-elle conçue ?

Cette machine à cloche est idéale pour la restauration professionnelle : conservation longue durée, cuisson sous vide, portionnement des préparations. Elle traite les aliments secs, humides, souples ou durs grâce à ses réglages de temps de vide et de soudure ajustables à l'écran LCD.

Quelles largeurs de sachets puis-je utiliser avec cette machine ?

La barre de soudure de 40 cm accepte des sachets de 15, 20, 25, 30, 35 et 40 cm de largeur. Vous pouvez ainsi emballer tous les formats : portions individuelles, plats familiaux ou grands volumes pour la restauration collective.

Comment fonctionne le cycle de mise sous vide de cette machine ?

Le cycle démarre automatiquement à la fermeture du couvercle. La pompe à huile de 900 W extrait l'air à 333 L/min, puis la barre soude le sachet. Vous réglez librement les temps de vide et de soudure selon vos aliments, en mode automatique ou manuel.

Quel est l'avantage du châssis en acier inoxydable ?

Le châssis en acier INOX garantit la conformité aux normes alimentaires, résiste à l'humidité et aux produits de nettoyage. Cette construction facilite l'entretien quotidien en milieu professionnel et assure une longévité supérieure dans un usage intensif.

Machine sous-vide à cloche Euro 4100 Pro 40 cm

Name: Machine sous-vide à cloche Euro 4100 Pro Inox - Barre de soudure de 40 cm
Brand: AgriEuro TOP-LINE
SKU: 114466
Price: 1939.00 EUR
Availability: InStock

Machine sous-vide à cloche Euro 4100 Pro Inox - Barre de soudure de 40 cm

En stock

1 939,00 €TTC1 615,83 € HT

Fin d'année : −5 % avec le code

Jusqu'au 31 décembre · touchez le code pour l'appliquer

En stock. Livraison sous 5 à 10 jours ouvrés en France et en Belgique

Frais de livraison inclus dans nos prix · France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique · expédié depuis les Pays-Bas, avec suivi

Comparer Télécharger la fiche technique (PDF)

Discuter avec un expert près de chez vous, sur rendez-vous ici
Livraison incluse en France métropolitaine (Corse comprise) et en Belgique
130 352 clients nous font confiance
Satisfait ou remboursé pendant 14 jours
Garantie 2 ans + SAV technique
Suivi des pièces détachées
Paiement sécurisé par carte ou virement

Description

La Euro 4100 Pro Inox gas inerte est une machine sous vide à cloche fabriquée en Italie, en acier inoxydable. Sa barre de soudure de 40 cm accepte des sachets de 40-35-30-25-20-15 cm de large. La pompe à huile de 900 W (333 L/min) assure un vide profond, y compris pour les liquides et préparations humides placés dans la cloche. Le cycle démarre à la fermeture du couvercle, en mode automatique ou manuel, avec temps de vide et de soudure réglables et écran LCD. Idéale pour la conservation, la cuisson sous vide et le portionnement en restauration.

Caractéristiques

Référence	114466
Marque	AgriEuro TOP-LINE
Catégorie	Soudage
État	Neuf
Modèle	Euro 4100 Pro Inox gas inerte
Matériau du châssis	Acier INOX
Type	À cloche
Cycle	Automatique
Largeur barre de soudure	40 cm
Largeur sacs utilisables	40-35-30-25-20-15 cm
Largeur max des sacs	40 cm
Mode manuel	Oui
Fonction automatique	Oui
Gaz Alimentaire	Oui
Temps de vide réglable	Oui
Réglages des temps de vide	Illimités
Temps de soudure réglable	Oui
Fonction aliments secs/humides	Oui
Fonction aliments souples/durs	Oui
Pays de fabrication	Italie
Puissance nominale	900 W
Alimentation	Électrique 220 V
Type pompe	Ad olio
Débit de la pompe	333 L/min
Couvercle avec ouverture à ressort	Oui
Couvercle automatique	Oui
Capteur sur couvercle de démarrage de cycle	Oui
Écran LCD	Oui
Dimensions (L x l x H)	51x59x73 cm
Poids	60 kg
Prix TTC	1 939,00 €
Prix HT	1 615,83 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Pour quel usage cette machine sous-vide à cloche est-elle conçue ?: Cette machine à cloche est idéale pour la restauration professionnelle : conservation longue durée, cuisson sous vide, portionnement des préparations. Elle traite les aliments secs, humides, souples ou durs grâce à ses réglages de temps de vide et de soudure ajustables à l'écran LCD.
Quelles largeurs de sachets puis-je utiliser avec cette machine ?: La barre de soudure de 40 cm accepte des sachets de 15, 20, 25, 30, 35 et 40 cm de largeur. Vous pouvez ainsi emballer tous les formats : portions individuelles, plats familiaux ou grands volumes pour la restauration collective.
Comment fonctionne le cycle de mise sous vide de cette machine ?: Le cycle démarre automatiquement à la fermeture du couvercle. La pompe à huile de 900 W extrait l'air à 333 L/min, puis la barre soude le sachet. Vous réglez librement les temps de vide et de soudure selon vos aliments, en mode automatique ou manuel.
Quel est l'avantage du châssis en acier inoxydable ?: Le châssis en acier INOX garantit la conformité aux normes alimentaires, résiste à l'humidité et aux produits de nettoyage. Cette construction facilite l'entretien quotidien en milieu professionnel et assure une longévité supérieure dans un usage intensif.