Hotte centrale 3 200 × 2 200 mm, 12 filtres inox, 5 400 m³/h

Cette hotte centrale de 3 200 mm de large sur 2 200 mm de profondeur se place au-dessus d'un îlot de cuisson pour capter les vapeurs grasses. Ses 12 filtres à labyrinthe en inox retiennent les graisses, l'éclairage intégré éclaire le plan de travail et le débit atteint 5 400 m³/h.

Points forts

• Fabriquée en Italie, avec une finition soignée au grain satiné Scotch-Brite
• Structure monobloc soudée en acier inoxydable AISI 304
• 12 filtres à labyrinthe en inox 18/10 qui séparent efficacement les graisses
• Caniveau hermétique et anti-goutte avec robinets de vidange pour collecter les graisses
• Éclairage intérieur intégré

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 3 200 mm de large, 2 200 mm de profondeur et 450 mm de hauteur, pour 129 kg net. Débit aspiré de 5 400 m³/h avec 12 filtres de 400 × 400 mm. Alimentation en 230 V, 50 Hz, monophasée (1N~/PE). Structure en acier inoxydable AISI 304, filtres en inox 18/10, marquage CE.

Pour quel établissement

Cette hotte s'adresse aux restaurants, aux cuisines de collectivité, aux hôtels et aux traiteurs qui équipent une ligne de cuisson étendue et ont besoin d'un débit d'extraction élevé de 5 400 m³/h.

Contenu de la livraison : 12 filtres anti-flammes de type B et éclairage intérieur. Le matériel de fixation n'est pas fourni.