Hotte caisson à induction 2 000 × 1 100 mm, sans moteur, 4 filtres

Cette hotte caisson à induction de 2 000 × 1 100 mm aspire l'air chaud de la cuisine et réinjecte de l'air extérieur directement au niveau du caisson. Elle améliore la captation des vapeurs et limite les courants d'air. Elle est proposée sans moteur, avec 4 filtres.

Points forts

• Système à deux niveaux : extraction de l'air chaud et apport d'air extérieur au niveau du caisson
• Taux de captage supérieur, avec moins de vapeur qui s'échappe sur les côtés
• Moins de dépôts de graisse hors de la zone d'aspiration
• Moins de courants d'air dans la cuisine
• Éclairage LED intégré et robinet d'évacuation des graisses

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 2 000 mm de large, 1 100 mm de profondeur et 450 mm de hauteur, pour 69,50 kg net. Évacuation de 2 400 m³/h, air pulsé de 1 700 m³/h, 4 filtres de 400 × 500 mm. Alimentation en 230 V, 50 Hz. Structure en inox AISI 304.

Pour quel établissement

Cette hotte s'adresse aux restaurants et aux hôtels dont la cuisine est sensible aux courants d'air et qui souhaitent une meilleure captation des vapeurs au-dessus d'une ligne de cuisson contre un mur.

Contenu de la livraison : 4 filtres anti-flammes de type B, robinet d'évacuation des graisses et kit de montage pour fixation murale. L'orifice d'aspiration n'est pas compris.