Hotte à adosser avec moteur et variateur, 2 600 × 1 100 mm, 5 filtres

Cette hotte à adosser de 2 600 mm capte les fumées et les graisses au-dessus d'une cuisine dont la ligne de cuisson est adossée au mur. Son débit atteint 2 800 m³/h et elle filtre l'air avec 5 filtres anti-flammes. Moteur et variateur sont intégrés pour régler l'aspiration. Un éclairage intégré éclaire le plan de cuisson.

Points forts

• Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304, pour une construction robuste et facile à nettoyer.
• Filtres à labyrinthe en inox 18/10 qui retiennent bien les graisses.
• Caniveau hermétique et anti-goutte pour récupérer les graisses, avec robinets de vidange.
• Moteur et variateur fournis pour régler l'aspiration.
• Filtres en inox lavables au lave-vaisselle professionnel, entre 60 et 70 °C.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 2 600 × 1 100 × 450 mm, pour un poids net de 64 kg. Elle se branche en 230 V monophasé, 50 Hz. Débit d'air de 2 800 m³/h, 5 filtres de type B, éclairage LED intégré. La hotte est en acier inoxydable.

Pour quel établissement

Restaurant, pizzeria, brasserie, traiteur ou cuisine collective : tout poste de cuisson adossé au mur, où il faut évacuer fumées, vapeurs et graisses de façon régulière.

Contenu de la livraison : 5 filtres anti-flammes de type B, éclairage intérieur, moteur et contrôleur. Matériel de fixation non compris.