Besser Vacuum MIDI INOX - Machine sous-vide professionnelle - Double barre de soudure de 43 cm

Besser Vacuum· Réf. K603458
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619,00 €TTC515,83 € HT
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La Besser Vacuum MIDI INOX est une machine de mise sous vide professionnelle Besser Vacuum. Elle offre un moteur électrique de 550 W, une barre de soudure de 43 cm, une pompe à vide de 20 L/min et un poids de 10 kg. Elle prolonge la conservation des aliments et prépare les produi… Lire plus

Description

La Besser Vacuum MIDI INOX est une machine de mise sous vide professionnelle Besser Vacuum. Elle offre un moteur électrique de 550 W, une barre de soudure de 43 cm, une pompe à vide de 20 L/min et un poids de 10 kg. Elle prolonge la conservation des aliments et prépare les produits pour la cuisson sous vide en restauration ou en boutique. Équipement de série : fonction automatique, temps de soudure réglable et double barre de soudure.

Caractéristiques

RéférenceK603458
MarqueBesser Vacuum
CatégorieSoudage
ÉtatNeuf
ModèleMIDI INOX
Matériau du châssisAcier INOX
TypeAspiration externe
CycleManuel + Automatique
Largeur barre de soudure43 cm
Largeur sacs utilisablesCm 40-35-30-25-20-15
Largeur max des sacs40 cm
Puissance nominale550 W
AlimentationÉlectrique 220 V
Débit de la pompe20 L/min
Dimensions (L x l x H)46,5x28,5x18,5 cm
Poids10 kg
Prix TTC619,00 €
Prix HT515,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Quels sacs puis-je utiliser avec la Besser Vacuum MIDI INOX ?
La machine accepte des sacs de 15 à 40 cm de largeur. La double barre de soudure de 43 cm permet de thermosounder des sacs jusqu'à 40 cm en largeur maximale. Vous disposez donc de 6 formats pour adapter vos besoins.
Comment fonctionne le système d'aspiration externe ?
L'aspiration externe permet de créer un vide stable. La pompe de 20 L/min assure une extraction régulière de l'air du sac, sans rejet interne. Idéale pour les aliments délicats ou les longues conservations professionnelles.
Puis-je utiliser des cycles automatiques sur cette machine ?
Oui, la MIDI INOX propose un fonctionnement automatique ou manuel selon vos besoins. Le temps de soudure est réglable, vous pouvez programmer le cycle ou intervenir manuellement pour plus de flexibilité.
Quel est l'encombrement et le poids de cette machine ?
Dimensions : 46,5 × 28,5 × 18,5 cm pour 10 kg seulement. Son cadre compact en acier inoxydable s'intègre facilement sur un comptoir ou plan de travail en restauration ou boutique alimentaire.

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