À quoi sert la Besser Vacuum Fresh 43 ?

Cette machine scelle les aliments sous vide pour prolonger leur conservation. Elle prépare les produits pour la cuisson sous vide en restauration ou boutique. Elle fonctionne aussi pour l'aspiration dans des pots spécifiques, avec détection automatique du niveau de vide.

Quels sacs sont compatibles avec cette machine ?

Elle accepte les sacs de 40, 35, 30, 25, 20 et 15 cm de largeur maximum. La barre de soudure de 43 cm permet de sceller les sacs jusqu'à 40 cm de large, ce qui couvre la plupart des formats de conservation courants.

Quel est l'encombrement et le poids de cette machine ?

La Besser Vacuum Fresh 43 mesure 50 cm de longueur, 28 cm de profondeur et 18 cm de hauteur. Elle pèse 8 kg, ce qui la rend facilement déplaçable sur un plan de travail en cuisine ou en atelier.

Comment fonctionne le cycle de mise sous vide ?

Le cycle est entièrement automatique. La machine aspire l'air à 20 L/min via la pompe à vide, détecte automatiquement le moment où le vide est atteint, puis scelle le sac. Le moteur électrique 450 W alimente l'ensemble depuis une prise 220 V.

Besser Vacuum Fresh 43 - Machine sous vide 450 W inox

Name: Besser Vacuum Fresh 43 - Machine sous vide en inox - Barre de soudure 43 cm
Brand: Besser Vacuum
SKU: K603618
Price: 539.00 EUR
Availability: InStock

Besser Vacuum Fresh 43 - Machine sous vide en inox - Barre de soudure 43 cm

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Description

La Besser Vacuum Fresh 43 est une machine de mise sous vide professionnelle Besser Vacuum. Elle offre un moteur électrique de 450 W, une barre de soudure de 43 cm, une pompe à vide de 20 L/min et un poids de 8 kg. Elle prolonge la conservation des aliments et prépare les produits pour la cuisson sous vide en restauration ou en boutique. Équipement de série : fonction automatique, possibilité aspiration pots et capteur automatique des temps de vide.

Caractéristiques

Référence	K603618
Marque	Besser Vacuum
Catégorie	Soudage
État	Neuf
Modèle	FRESH 43
Matériau du châssis	Acier INOX
Type	Aspiration externe
Cycle	Automatique
Largeur barre de soudure	43 cm
Largeur sacs utilisables	Cm 40-35-30-25-20-15
Largeur max des sacs	40 cm
Puissance nominale	450 W
Alimentation	Électrique 220 V
Débit de la pompe	20 L/min
Dimensions (L x l x H)	50x28x18 cm
Poids	8 kg
Prix TTC	539,00 €
Prix HT	449,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

À quoi sert la Besser Vacuum Fresh 43 ?: Cette machine scelle les aliments sous vide pour prolonger leur conservation. Elle prépare les produits pour la cuisson sous vide en restauration ou boutique. Elle fonctionne aussi pour l'aspiration dans des pots spécifiques, avec détection automatique du niveau de vide.
Quels sacs sont compatibles avec cette machine ?: Elle accepte les sacs de 40, 35, 30, 25, 20 et 15 cm de largeur maximum. La barre de soudure de 43 cm permet de sceller les sacs jusqu'à 40 cm de large, ce qui couvre la plupart des formats de conservation courants.
Quel est l'encombrement et le poids de cette machine ?: La Besser Vacuum Fresh 43 mesure 50 cm de longueur, 28 cm de profondeur et 18 cm de hauteur. Elle pèse 8 kg, ce qui la rend facilement déplaçable sur un plan de travail en cuisine ou en atelier.
Comment fonctionne le cycle de mise sous vide ?: Le cycle est entièrement automatique. La machine aspire l'air à 20 L/min via la pompe à vide, détecte automatiquement le moment où le vide est atteint, puis scelle le sac. Le moteur électrique 450 W alimente l'ensemble depuis une prise 220 V.