Table réfrigérée 2452 × 700 mm, 4 portes, 625 l

Pensée pour les cuisines où l'on prépare debout, cette table de 2 452 mm de large est fabriqué Son volume de 625 l se répartit en 4 portes, avec une plage de réfrigération de -2 à 8 °C. Le froid ventilé et la régulation numérique assurent un fonctionnement régulier.

Points forts

• Régulation numérique avec affichage digital, pensée pour le suivi HACCP
• Refroidissement par air pulsé, dégivrage automatique et température de dégivrage réglable
• Caisson isolé par 70 mm de polyuréthane sans CFC, fluide R290
• Pieds inox réglables sur 200 mm pour mettre le meuble d'aplomb
• Compartiment intérieur arrondi, sans recoin difficile d'accès
• Sens d'ouverture des portes modifiable selon l'implantation

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 2 452 × 700 × 950 mm, volume utile de 625 l, température de -2 à 8 °C. Alimentation en 230 V, puissance de 368 W. Fluide frigorigène R290, isolation de 70 mm, corps en acier inoxydable AISI 304, compatible GN 1/1, classe énergétique A.

Pour quel établissement

Restaurants, traiteurs et cuisines de collectivité y trouvent un poste de préparation froid au plus près de la production, pour les garnitures, les sauces et les denrées du service en cours.

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