Table réfrigérée 2 452 × 700 mm, 1 bac, 8 tiroirs, dosseret

Huit tiroirs, quatre de format 2/3 et quatre de format 1/3, se logent sous le plan de cette table réfrigérée de 2 452 mm. Un bac avec évier complète le poste, et l'air pulsé garde les produits entre -2 et +8 °C avec un faible niveau sonore.

Points forts

• Quatre tiroirs 2/3 et quatre tiroirs 1/3 sur glissières Fulterer
• Fermeture amortie avec rappel automatique des tiroirs
• Plan de travail à rebord avec bac et évier de 399 × 399 mm
• Ventilateurs électroniques pour une température plus homogène
• Dégivrage par gaz chaud, température de dégivreur réglable
• Corps et portes en inox AISI 304

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 2 452 × 700 × 850 mm, volume utile de 630 l, poids net de 239 kg. Alimentation en 230 V monophasé, 50 Hz, puissance de 372 W. Isolation de 70 mm, fluide R290, consommation indiquée de 2,25 kWh sur 24 heures.

Pour quel établissement

Elle trouve sa place dans les restaurants, les hôtels et les cuisines de collectivité, sur une ligne de préparation où l'on rince, découpe et range les denrées froides au même endroit.