Table réfrigérée 2452 × 600 mm, 3 portes, 3 tiroirs, 510 l

Meuble de travail et de conservation à la fois, ce modèle fabriqué par mesure 2 452 × 600 mm. Il propose 3 portes et 3 tiroirs, soit 510 l de volume utile maintenus entre -2 à 8 °C. Le plan en inox, bordé d'un rebord relevé, reçoit les préparations du service.

Points forts

• Tiroirs sur glissières Fulterer à sortie complète, prévus pour 100 000 cycles d'ouverture
• Amortisseur de fermeture qui évite les chocs, même quand le tiroir est repoussé vivement
• Commande numérique avec écran, régulation adaptée aux exigences HACCP
• Froid ventilé et dégivrage automatique pour limiter les interventions
• Fluide R290 et mousse polyuréthane de 70 mm exempte de CFC
• Hauteur ajustable grâce aux pieds inox réglables jusqu'à 200 mm

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 2 452 × 600 × 950 mm, volume utile de 510 l, température de -2 à 8 °C. Alimentation en 230 V. Fluide frigorigène R290, isolation de 70 mm, corps en acier inoxydable AISI 304, compatible GN 1/2 et GN 1/3.

Pour quel établissement

Brasseries, hôtels et laboratoires de traiteur l'installent en ligne de production, là où les denrées doivent rester à portée de main et à bonne température pendant le service.

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