Table réfrigérée 2 452 × 700 mm, 3 portes, 2 tiroirs GN 1/2

Avec 2 452 mm de longueur pour 700 mm de profondeur, cette table à froid positif range 3 portes et 2 tiroirs dans 625 l utiles. Le froid ventilé et le dégivrage automatique assurent une température régulière. Elle sert à la fois de poste de travail et de réserve du jour dans une cuisine de restaurant, de traiteur ou de collectivité.

Points forts

• Tiroirs à sortie totale sur rails télescopiques, annoncés pour jusqu'à 100 000 sorties
• Fermeture amortie : même un tiroir lancé avec force se referme doucement et sans bruit
• Corps et portes en inox AISI 304
• Isolation en polyuréthane de 70 mm, sans CFC, avec réfrigérant R290

Caractéristiques essentielles

Dimensions 2 452 × 700 × 950 mm, volume utile 625 l, isolation en polyuréthane de 70 mm. Raccordement électrique en 230 V, réfrigérant R290 (0,11 kg), plage de -2 à 8 °C, froid ventilé. Le plan de travail en inox de 50 mm d'épaisseur porte un rebord de 100 mm ; les tiroirs sont de format GN 1/2.

Pour quel établissement

Elle trouve sa place dans la cuisine d'un restaurant, d'un hôtel ou d'un traiteur, au poste froid comme à la ligne de dressage. Les snacks et les self de collectivité y rangent ingrédients et préparations à portée de main.