Table réfrigérée 2 portes, 4 tiroirs, 2 452 × 700 mm, dosseret, 625 l

Pensée pour le poste de préparation, cette table de 2 452 × 700 mm range 625 l de denrées sous un plan de travail en inox surmonté d'un dosseret. Elle offre 2 portes et 4 tiroirs, un froid ventilé de -2 °C à 8 °C et une régulation digitale.

Points forts

• Glissières de tiroir Fulterer à sortie complète, annoncées pour 100 000 cycles d'ouverture
• Fermeture amortie : le tiroir se referme doucement et sans bruit
• Corps en acier inoxydable AISI 304 et plan de travail en inox de 50 mm avec dosseret de 100 mm
• Isolation de 70 mm en polyuréthane sans CFC
• Refroidissement par air pulsé et dégivrage automatique
• Thermostat digital avec régulation HACCP, adaptée à l'introduction de nouveaux produits
• Guides et grilles amovibles pour le nettoyage

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 2 452 × 700 × 950 mm, volume utile de 625 l, casiers GN 1/1. Raccordement électrique monophasé 230 V, 50 Hz. Agent réfrigérant R290, plage de température de -2 °C à 8 °C, isolation de 70 mm. Les bacs peuvent atteindre 200 mm de profondeur.

Pour quel établissement

La table convient aux cuisines de restaurant, aux ateliers de traiteur, aux hôtels et aux cantines qui préparent et conservent au même poste.