Table réfrigérée 2 452 × 600 mm, 1 porte, 6 tiroirs, dosseret

Cette table réfrigérée de 2 452 mm de long prolonge votre plan de travail avec 1 porte et 6 tiroirs et 510 l de volume utile. Le froid ventilé garde les denrées entre -2 et 8 °C, et le dosseret de 100 mm protège le mur des projections. Elle trouve sa place dans la ligne de préparation d'une cuisine active.

Points forts

• Glissières Fulterer annoncées pour 100 000 ouvertures sans défaillance, avec une bonne tenue de charge.
• Fermeture amortie des tiroirs : douce et silencieuse, même s'ils sont repoussés avec vigueur.
• Froid ventilé avec dégivrage automatique et régulation numérique de la température.
• Plan de travail inox de 50 mm d'épaisseur avec rebord relevé de 100 mm.

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 2 452 × 600 × 950 mm, poids net de 147 kg. Volume utile de 510 l, alimentation électrique 230 V. Corps en acier inoxydable AISI 304, isolation de 70 mm, fluide R290, plage de température de -2 à 8 °C. Casiers GN 1/2 et GN 1/3.

Pour quel établissement

Cette table convient à un restaurant, à une brasserie ou à un traiteur qui veut stocker et préparer sur la même ligne. Elle s'intègre aussi à la cuisine d'un hôtel ou d'une collectivité.

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